Запеканкa из риса и спаржи
Мурзик
Мурзик
0
29
10
сooking Time
1 soatva 15 daqiqalar
Recipe For
1 adamga
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz
ingredientlar
спаржа - около 400г (у меня побольше)
рис - 1 стакан (у меня коричневый)
бульон или вода +- 1 л (уменя куриный)
1 луковица
2 зубчика чеснока
зелень по вкусу (у меня сушеная петрушка)
оливковое масло 1 ст.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
яйцо - 3 шт.
молоко - 3 ст.л.
сыр для посыпки (опционно)

retsept bo'yicha fotoreportajlar1

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/10

Наши продукты:


to'liq ekran

# qadam 2/10

На оливковом масле обжариваем лук и чеснок минуты 3.


to'liq ekran

# qadam 3/10

Добавляем к ним рис, готовим, помешивая минут 5. Затем по половнику вливаем воду и бульон, даем впитаться, добавляем следующий, и так до готовности риса. В середине добавляем зелень и специи (в моем случае петрушка).


to'liq ekran

# qadam 4/10

Спаржу отвариваем или готовим в пароварке. Готовится она быстро: в зависимости от толщины стеблей и желаемой "хрусткости" минут 5-12. Промываем ее холодной водой.


to'liq ekran

# qadam 5/10

Яйца взбиваем с молоком.


to'liq ekran

# qadam 6/10

Берем форму для выпечки. Я использую бумагу для выпечки, если без нее, тогда надо смазать форму маслом. Выкладываем в нее наш рис. Слегка утрамбовываем.


to'liq ekran

# qadam 7/10

Сверху выкладываем спаржу.


to'liq ekran

# qadam 8/10

Заливаем яично-молочной смесью, сверчу выкладываем небольшие кусочки сливочного масла. Отправляем в духовку 180-200 гр минут на 30. В конце можно присыпать сыром (я в следующий раз так и сделаю).


to'liq ekran

# qadam 9/10

Вот такая запеканочка получается.


to'liq ekran

# qadam 10/10

Разрезаем ее на кусочки и подаем. Приятного аппетита))


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
barchani ko'rsatish
kunning retsepti uchun ovozlar(15)
Тата
Тата
Наталия
Наталия
Суслик
Суслик
Антоненко
Антоненко
Liza Oliver
Liza Oliver
Biondina
Biondina
Валентина
Валентина
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.