Картофель Дофин
Картофель Дофин
Картофель Дофин
Картофель Дофин
Картофель Дофин
Картофель Дофин
Картофель Дофин
Картофель Дофин
Картофель Дофин
Recipe For
2 adamdar
 

Sipattama

В избранное
ingredientlar
Картофель-250 гр
Масло сливочное-30 гр
Вода-125 мл
Мука-70 гр
Мускатный орех
Соль
Масло для фритюрницы

retsept bo'yicha fotoreportajlar1

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/18

Нужно поставить 250 гр картофеля в духовку , запечь его. В это время сделаем заварное тесто.На сковороду кладем 30 гр сливочного масла


to'liq ekran

# qadam 2/18

И 125 мл холодной воды.Доводим до кипения


to'liq ekran

# qadam 3/18

Добавим 1\5 ч.л мускатного ореха и 70 гр муки.Хорошо все мешаем,что бы не было комков


to'liq ekran

# qadam 4/18

Оставляем тесто охлаждаться


to'liq ekran

# qadam 5/18

Картофель вынимаем их духовки ,очищаем от кожуры и разминаем его очень хорошо.Охлаждаем.Картоха у меня заранее была приготовлена,процесс не запечатлела.


to'liq ekran

# qadam 6/18

Берем 2 яйца


to'liq ekran

# qadam 7/18

И взбиваем его с 1\4 ч.л соли


to'liq ekran

# qadam 8/18

Теперь поочередно добавляем частями заварное тесто


to'liq ekran

# qadam 9/18

Картофель


to'liq ekran

# qadam 10/18

Пока все не окончится


to'liq ekran

# qadam 11/18

Вот такое тесто у вас получится


to'liq ekran

# qadam 12/18

Скатаем его в виде шариков


to'liq ekran

# qadam 13/18

И жарим во фритюрнице


to'liq ekran

# qadam 14/18

Ох и красивые пончики получились. Излишек масла вымакиваем на салфетке


to'liq ekran

# qadam 15/18

И у нас готово


to'liq ekran

# qadam 16/18

Вот так в разрезе


to'liq ekran

# qadam 17/18

Подавала я с соусом Цацики http://www.edimdoma.ru/retsepty/43477-sous-tsatsiki-moy-variant


to'liq ekran

# qadam 18/18



поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.