Kartoshka va go'shtli pirog: oilaviy retsept

Пирог с картофелем и мясом: семейный рецепт

Екатерина Скобелева

23 июля 2012

сooking Time

2 soatva 20 daqiqalar

Recipe For

1 adamga

Sipattama

Bu pirogni onam tez-tez tayyorlaydi. Cho'chqa go'shtidan foydalanish yaxshidir.

rasmlar bilan

rasmlarsiz

В избранное

Пищевая ценность блюда

2158

кКал

91%

Белки

90 г

Жиры

94 г

Углеводы

168 г

% от дневной нормы

22 %

18 %

12 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ингредиенттер қосулы

порция

retsept bo'yicha fotoreportajlar5

rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/8

Xamir uchun: stakanga iliq sut quying, tuz va shakar qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Tuxumni urib, sariyog ' va o'simlik moyini qo'ying va yana aralashtiring.

to'liq ekran

# qadam 2/8

Bir oz un va xamirturush qo'shing, aralashtiring, 2 va 3 daqiqaga qoldiring.

to'liq ekran

# qadam 3/8

Qolgan unni qo'shing va salqin elastik xamirni yoğurun. U qo'llarga yopishmasligi kerak. Xamirni peçete bilan yoping va hajmini oshirish uchun uni iliq joyga qo'ying.

to'liq ekran

# qadam 4/8

To'ldirishni boshlaymiz: go'shtni mayda bo'laklarga kesib oling, unga ziravorlar va tuz qo'shing. Piyozni mayda to'g'rab oling va go'shtga qo'shing, aralashtiring va hozircha bir chetga qo'ying.

to'liq ekran

Kartoshkani yuving, tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Xamirning bir qismini yoyib, o'simlik moyi bilan yog'langan pishirish varag'iga qo'ying. Kichik qirralarni yarating. Tug'ralgan kartoshkani, tuzni joylashtiring.

to'liq ekran

# qadam 6/8

Kartoshkaning ustiga go'shtni yoyib chiqing.

to'liq ekran

# qadam 7/8

Xamirning yana bir qismini yoyib, pirogning yuqori qismini yoping. Qirralarni chimchilab, o'rtada teshik qiling. Pirogni sarig'i va sut aralashmasi bilan surting.

to'liq ekran

# qadam 8/8

Kekni oldindan qizdirilgan pechga 175–180°C ga qo'ying va 45–50 daqiqa davomida pishiring. Tayyor pirogni ozgina sovushini kutib turing va choy bilan birga xizmat qiling. Yoqimli choy partiyasi!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Olma strudel

Рецепты

Qaynayotgan suvda xamir pastalari

Chebureks tayyorlashning ko'plab variantlari mavjud, ammo menga bu retsept eng yoqadi. Chebureks uchun xamir qaynoq suvda tayyorlanadi, u plastik va yumshoq bo'ladi. U bilan ishlash juda yoqimli!

Рецепты

Bodring-xantal quyishda "barmoqlar"

Рецепты

Grilda qo'ziqorin uchun tuzlamoq

Рецепты

Tez funchoza retsepti

Tez va mazali. Agar xohlasangiz, salatga go'sht va qo'ziqorin qo'shishingiz mumkin. Ovqat yanada yaxshilanadi.

Рецепты

Shirin va nordon tuzlamada yashil pomidor

Ular oson va tez tayyorlanadi, lekin u juda mazali bo'lib chiqadi.

Рецепты

Tkemali

Birinchi olxo'ri paydo bo'lishi bilan men tkemali tayyorlashni boshlayman. Afsuski, bizning hududimizda tkemali olxo'ri yoki yosh tkemali tayyorlanadigan yashil olcha olxo'ri sotilmaydi, men qizil

Рецепты

Takozlar bilan tuzlangan pomidor

Ushbu retsept uchun har qanday pomidor mos keladi,faqat bitta Nuance - pichoq pulpa bo'ylab o'tishi va sharbat tilim ichida qolishi uchun ularni tikuv bo'ylab kesishga harakat qiling. Ammo agar u

barchani ko'rsatish

kunning retsepti uchun ovozlar(28)