Запеканка грибная под сливочно-сырным соусом
Запеканка грибная под сливочно-сырным соусом
Запеканка грибная под сливочно-сырным соусом
Запеканка грибная под сливочно-сырным соусом
Запеканка грибная под сливочно-сырным соусом
Запеканка грибная под сливочно-сырным соусом
Запеканка грибная под сливочно-сырным соусом
Запеканка грибная под сливочно-сырным соусом
Запеканка грибная под сливочно-сырным соусом
Запеканка грибная под сливочно-сырным соусом
Запеканка грибная под сливочно-сырным соусом
Любовь~♥
Любовь~♥
3
44
10
сooking Time
1 soat
Recipe For
6 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz
ingredientlar
Картофель - 8 шт. (крупный)
Грибы шампиньоны - 800 г
Мясо отварное - 150-200 г (можно без него)
Лук репчатый - 2 шт. (крупный)
Морковь - 3 шт. (средняя)
Сыр твердый - 200 г
Соль, сахар - по вкусу
Масло топленое - для поджаривания
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Для соуса:
сметана - 400 г
сыр сливочный плавленный - 3 ст.л. (с горкой)
чеснок - 2 зубчика (средний) на терке
соль - по вкусу

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/11

Подготовительный процесс занимает примерно 30 минут. Надо отварить картофель в подсоленной воде...слить воду и помять его. Кроме этого надо по-отдельности поджарить лук, морковь и грибы. Лук почистить, нарезать полукольцами и пассировать на топленом масле с добавлением сахара и соли до золотистого цвета


to'liq ekran

# qadam 2/11

Морковь нарезать фигурно и также поджарить на топленом масле с добавлением сахара и соли


to'liq ekran

# qadam 3/11

Грибы помыть, просушить, разрезать пополам и нашинковать тонкими ломтиками....посолить и поджарить на топленом масле при открытой крышке на сильном огне, пока вся жидкость не выпарится (минут 15-20). Солите грибы всегда понемногу в два захода, иначе их очень легко пересолить, т.к. они сильно уменьшаются в объеме


to'liq ekran

# qadam 4/11



to'liq ekran

# qadam 5/11

Форму для запекания смазать топленым маслом...выложить и распределить по дну формы картофельное пюре (1/2 часть или чуть больше). Поверх картофеля разложить тонко порезанное отварное мясо (у меня с обеда остался готовый шашлык, я решила его использовать).


to'liq ekran

# qadam 6/11

Сверху на мясо выложить поджаренные грибы...посыпать тертым сыром (1/2 часть).


to'liq ekran

# qadam 7/11

Нанести немного соуса (1/4 часть) и равномерно разложить поджаренный лук.


to'liq ekran

# qadam 8/11

Выложить слой оставшегося картофельного пюре, на него разложить морковь.


to'liq ekran

# qadam 9/11

Залить все соусом и поставить в разогретый духовой шкаф на 30 минут при температуре 200 градусов.


to'liq ekran

# qadam 10/11

За 5 минут до готовности посыпать оставшимся тертым сыром и запекать, пока сыр не расплавится.


to'liq ekran

# qadam 11/11

Запеканка готова. Украсьте ее по своему усмотрению и подавайте на стол. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
barchani ko'rsatish
kunning retsepti uchun ovozlar(26)
Вета
Вета
ТАНЯ ЩЕТИНИНА
ТАНЯ ЩЕТИНИНА
Лана
Лана
Галюся
Галюся
Виктория
Виктория
Римма
Римма
Лариса
Лариса
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.