ingredientlar
Для пирога:
160 мл молока
100 гр горького шоколада
100 гр.коричневого сахара(или обычного сахара)
150 гр сливочного масла комнатной температуры
50 гр какао-порошка
3 яйца
170 гр муки
щепотка разрыхлителя
щепотка соли
Для ганаша:
100 гр горького шоколада
50 гр сливочного масла комнатной температуры