ingredientlar
Для котлет:
картофель - 1-1.5 кг
лук репка - 1-2 шт.
яйцо - 2 шт.
масло подсолнечное (для жарки)
мука для панировки котлет
Для грибного гуляша:
грибы 300-400 г (в мое случае были шампиньоны)
лук репка 1-2 шт.
чеснок 2-3 зубчика
перец болгарский 1-2 шт. (в зависимости от размера) у меня был один большой
томатная паста или томат. соус 2-3 ст. ложки
мука 1 ст. ложка с горкой
вода около 2 стаканов
соль, перец по вкусу