Слоеный пирог с миндалем
Nadin
Nadin
0
56
10
сooking Time
2 soat
Recipe For
8 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz
ingredientlar
500 г готового слоеного теста
50 г муки + еще немного для посыпки
150 г миндальных хлопьев или бланшированного миндаля
100 г сахара
75 г сливочного масла
3 средних яйца
2 ст.л. ликера Амаретто
сахарная пудра

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/16

Слоеное тесто размораживаем.У меня два пласта,если у вас 1,то разделите его на 2 равных.


to'liq ekran

# qadam 2/16

Один пласт теста раскатывем на присыпанной мукой поверхности довольно тонко.


to'liq ekran

# qadam 3/16

С помощью тарелки или ,как у меня формы,вырезаем круг диаметром 25 см.


to'liq ekran

# qadam 4/16

Положить круг на противень и убрать в холодильник.


to'liq ekran

# qadam 5/16

Тем временем приготовим начинку. В блендере измельчим миндаль с сахаром,в импульсном режиме,чтобы миндаль не дал масла.


to'liq ekran

# qadam 6/16

Получается вот такая крошка....Не пугайтесь,мне попался просто немного поджаренный миндаль....я сама бланшировала миндаль,и была удивлена его видом,хотя на вкус был нормальный))


to'liq ekran

# qadam 7/16

Добавляем 50 г муки,2 яйца,масло и ликер.все перемешиваем блендером.


to'liq ekran

# qadam 8/16

Вот такая ароматная паста получается.


to'liq ekran

# qadam 9/16

Раскатать второй пласт теста и вырезать из него круг чуть больше,чем первый.


to'liq ekran

# qadam 10/16

У меня получился почти 27 см.


to'liq ekran

# qadam 11/16

На нижний корж выкладываем начинку,оставляя примерно по 5 см от края.


to'liq ekran

# qadam 12/16

Взбиваем яйцо.


to'liq ekran

# qadam 13/16

Смазываем яйцом оставшуюся полоску теста.


to'liq ekran

# qadam 14/16

Сверху накрываем вторым большИм пластом и аккуратно защипываем края,я использовала вилку.


to'liq ekran

# qadam 15/16

Смазываем яйцом и ножом наносим надрезы,похожие на спицы колеса.Ставим в холодильник на 1 час. Духовку разогреваем до 190 градусов и отправляем его туда на 30-35 минут.


to'liq ekran

# qadam 16/16

Даем немного остыть и посыпаем сахарной пудрой. Очень вкусно есть теплым.


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
kunning retsepti uchun ovozlar(4)
Танечка
Танечка
Ксения Волянская
Ксения Волянская
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.