Креветки под шоколадным соусом
Креветки под шоколадным соусом
Креветки под шоколадным соусом
Креветки под шоколадным соусом
Креветки под шоколадным соусом
Креветки под шоколадным соусом
Креветки под шоколадным соусом
Креветки под шоколадным соусом
Креветки под шоколадным соусом
сooking Time
55 daqiqalar
Recipe For
4 adamdar
 

Sipattama

В избранное
ingredientlar
1/2 чашки (125 мл) оливкового масла холодного отжима
2 луковицы среднего размера (измельчить)
1 лавровый лист
1 ч. л. измельченного чабреца
1 небольшая косточка от окорока (не обязательно, тем более, что блюдо постное ;))
1 кг твердых томатов (нарезать кубиками)
1 л воды
12 очищенных хвостов гигантских креветок (весом около 60 г) или 12 обычных (а лучше 24)
соль, черный молотый перец по вкусу
3 зубчика чеснока (измельчить)
1/2 чашки (50 г) миндаля от Деликатески (обжарить и измельчить)
125 г полусладкого темного шоколада (поломать кусочками и растопить)

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/9

Нагреть в кастрюльке на среднем огне 2 ст.л. оливкового масла. Пассеровать лук с лавровым листом, чабрецом и косточкой окорока (не обязательно),


to'liq ekran

# qadam 2/9

пока лук не приобретет коричневатый оттенок, 8-10 минут.


to'liq ekran

# qadam 3/9

Добавить томаты, тушить на минимальном огне 15 минут.


to'liq ekran

# qadam 4/9

Влить воду и варить, пока она не выпарится наполовину.


to'liq ekran

# qadam 5/9

Процедить соус через мелкое сито (я измельчила в блендере).


to'liq ekran

# qadam 6/9

Креветки посыпать солью и перцем, обжарить на оставшемся оливковом масле 5-10 минут (в зависимости от размера)


to'liq ekran

# qadam 7/9

Креветки выложить на тарелки (масло не сливать), полить соусом.


to'liq ekran

# qadam 8/9

В маленькой миске смешать чеснок, миндаль и шоколад.


to'liq ekran

# qadam 9/9

Добавить 4 ст.л. масла из-под креветок, перемешать и полить креветки.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.