Тальятелле из блинчиков (Tagliatelle di crespelle)
сooking Time
40 daqiqalar
Recipe For
3 adamdar
 

Sipattama

В избранное
ingredientlar
300 мл молока
80 г муки
2 яйца
60 г сливочного масла
ароматные травки (у меня базилик, петрушка и зеленый лук)
150-200 мл сливок
тертый твердый сыр (типа Пармезана)
помидор

retsept bo'yicha fotoreportajlar5

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/10

Выбранные вами ароматические травки помыть и просушить.


to'liq ekran

# qadam 2/10

Мелко порубить.


to'liq ekran

# qadam 3/10

Приготовить тесто для блинчиков. В миске смешать яйца с мукой, развести молоком, посолить и добавить половину растопленного сливочного масла (30 г). Положить в тесто рубленную зелень и перемешать. Тесто получилось достаточно жидким.


to'liq ekran

# qadam 4/10

Испечь тонкие блинчики... Из этого количества продуктов у меня получилось 10 блинчиков.


to'liq ekran

# qadam 5/10

Готовые блинчики скрутить трубочкой и нарезать тальятелле... Наподобие как бы вы нарезали обыкновенную домашнюю лапшу.


to'liq ekran

# qadam 6/10

Вот такие у нас получаются блинные тальятелле... ))


to'liq ekran

# qadam 7/10

На кожице помидора сделать крестообразный надрез, залить его на пару минут кипятком и очистить от кожуры. Очистить помидор от семян и нарезать на небольшие кусочки.


to'liq ekran

# qadam 8/10

В сковороде разогреть оставшееся сливочное масло, выложить тальятелле.


to'liq ekran

# qadam 9/10

Добавить сливки, осторожно помешивая, слегка уварить соус... Немного посолить. Посыпать тертым сыром.


to'liq ekran

# qadam 10/10

Разложить по тарелкам, добавить кусочки помидора, посыпать, при желании еще немного сыром, и подавать!!! Buon appetito!


поделиться фото
5.0
согласны?
kunning retsepti uchun ovozlar(21)
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.