МИККИ МАУС - НАВСЕГДА
МИККИ МАУС - НАВСЕГДА
МИККИ МАУС - НАВСЕГДА
МИККИ МАУС - НАВСЕГДА
МИККИ МАУС - НАВСЕГДА
tatyana
tatyana
4
69
10
сooking Time
2 soat
Recipe For
6 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz
ingredientlar
Тесто:
4 яйца
100 г сливочного масла
180 г сахара
ванильный сахар
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
4 ст.л. с горкой муки
1 ст.л. какао
Масляный крем:
100 г сливочного масла
60 г сахарной пудры
2-3 ст.л. молока
Айсинг:
1 белок
100 г сахарной пудры
1 ч.л. какао

retsept bo'yicha fotoreportajlar1

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/15

Приготовить бисквитное тесто: Взбить масло с сахаром, добавить по одному 4 яйца, соль, просеять муку с разрыхлителем и все хорошо перемешать. Получится довольно густое тесто.


to'liq ekran

# qadam 2/15

Отделить в другую миску чуть меньше половины белого теста и добавить к нему какао. Тщательно перемешать.


to'liq ekran

# qadam 3/15

В небольшой формочке запечь коричневое тесто почти до готовности.


to'liq ekran

# qadam 4/15

Остудить его и раскрошить. Добавить 1-2 ложки белого теста для вязкости и хорошо перемесить.


to'liq ekran

# qadam 5/15

Подготовить формы для кексов. На дно каждой формочки положить 1 ст.л. белого теста.


to'liq ekran

# qadam 6/15

Из коричневого теста скатать шарики и уложить их в центр формочек.


to'liq ekran

# qadam 7/15

Из этого же теста скатать колбаски и положить их на шарики


to'liq ekran

# qadam 8/15

Сверху залить остатками белого теста и выпекать при 180 градусах 25-30 минут (ориентируйтесь на свою духовку).


to'liq ekran

# qadam 9/15

Пока выпекаются кексы, сделать масляный крем, взбив масло с сахарной пудрой и молоком.


to'liq ekran

# qadam 10/15

Для украшения кексов сделать шаблон мышки


to'liq ekran

# qadam 11/15

Приготовить айсинг, взбив белок с пудрой и какао. Поместить айсинг в кулинарный кулек и по шаблону на пергаменте нарисовать мышек. Дать им застыть. Не забудьте нарисовать ножку, на которой мышка будет держаться в креме. Вообще-то, эту часть работы лучше сделать заранее, потому что если не жарко, то айсинг будет застывать не очень быстро!


to'liq ekran

# qadam 12/15

Эти заготовки довольно хрупкие, поэтому советую сделать их на несколько штук больше. А снимать их с пергамента удобнее всего на краю стола: потихоньку тянуть за пергамент, отклеивая мышку.


to'liq ekran

# qadam 13/15

Охлажденные кексы покрыть кремом, вставить мышек и следить за реакцией тех кто будет их пробовать! Эти лица тоже надо было фотографировать!


to'liq ekran

# qadam 14/15

Вот так получается в разрезе, с какой бы стороны вы не порезали кекс.


to'liq ekran

# qadam 15/15

Ну что же, пора пить чай! Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
kunning retsepti uchun ovozlar(3)
Катерина
Катерина
солоха
солоха
Koshkasorokina
Koshkasorokina
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.