Овощные котлетки
Катерина_Н
Катерина_Н
4
16
10
сooking Time
1 soat
Recipe For
7 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz
ingredientlar
Для фарша:
2 картофелины
2 моркови
1 красная луковица
50 г белых молотых сухарей
140 г полутвердого сыра (у меня был Маасдам)
100 г шампиньонов
1 яйцо
1 зубчик чеснока
2 ст.л соевого соуса
1 ч.л тимьяна
оливковое масло
соль, перец
---------------------------
Для панировки:
6 ст.л муки
2 яйца
100 г белых молотых сухарей

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/11

Картофель отварить в мундире до готовности, почистить, натереть на крупной терке, добавить 3 ст.л оливкового масла, перемешать. (Как оказалось, это единственное фото с картошкой, самой смешно)))


to'liq ekran

# qadam 2/11

Красный лук и чеснок мелко порубить и обжарить в сковороде до золотистого цвета.


to'liq ekran

# qadam 3/11

К луку добавляем натертую на мелкой терке сырую морковь, порезанные тонкими пластиками грибы, тимьян, тушим под крышкой на небольшом огне 10 минут.


to'liq ekran

# qadam 4/11

Собираем все ингредиенты на фарш. К картофелю добавляем морковную зажарку, ...


to'liq ekran

# qadam 5/11

... натертый на мелкой терке сыр, ...


to'liq ekran

# qadam 6/11

... сухари, соевый соус,...


to'liq ekran

# qadam 7/11

... яйцо, по щепотке соли и перца. Все хорошо перемешать. Фарш готов.


to'liq ekran

# qadam 8/11

Из фарша формируем котлетки. У меня их получилось 14 шт. Каждую котлету обвалять сначала в муке, затем во взибитом яйце, потом - в сухарях.


to'liq ekran

# qadam 9/11

Обжарить на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.


to'liq ekran

# qadam 10/11

Выложить котлеты на противень и отправить в разогретую до 200 гр духовку на 10 минут.


to'liq ekran

# qadam 11/11

Наши аппетитнейшие котлеты готовы, угощайтесь! Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.