Картофельный пирог по-испански
Картофельный пирог по-испански
Картофельный пирог по-испански
Картофельный пирог по-испански
Картофельный пирог по-испански
Картофельный пирог по-испански
Картофельный пирог по-испански
Картофельный пирог по-испански
Картофельный пирог по-испански
Картофельный пирог по-испански
Картофельный пирог по-испански
Картофельный пирог по-испански
Картофельный пирог по-испански
Картофельный пирог по-испански
Картофельный пирог по-испански
Картофельный пирог по-испански
Картофельный пирог по-испански
Картофельный пирог по-испански
Картофельный пирог по-испански
Картофельный пирог по-испански
Картофельный пирог по-испански
Картофельный пирог по-испански
Картофельный пирог по-испански
Картофельный пирог по-испански
Картофельный пирог по-испански
Картофельный пирог по-испански
Картофельный пирог по-испански
Картофельный пирог по-испански
Картофельный пирог по-испански
Картофельный пирог по-испански
Картофельный пирог по-испански
Картофельный пирог по-испански
Картофельный пирог по-испански
Картофельный пирог по-испански
Картофельный пирог по-испански
Recipe For
1 adamga
 

Sipattama

В избранное
ingredientlar
750 г очищ. картофеля
2 охотничьи колбаски
4-5 кусочков сыра
7 сырых яиц
чашка молока
1 луковица
3-4 зуб. чеснока
1-2 морковки
1 ч.л. горчицы
1 ст.л. укропа
1 ч.л. соли
масло для жарки

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/23

Продукты...


to'liq ekran

# qadam 2/23

Вначале сырой картофель нарезаем брусочками... Мои очень любят, когда картошечка нарезается вот таким ножичком "зигзагом"..., но это не обязательно!


to'liq ekran

# qadam 3/23

Жарим на растительном масле, посыпав крупной солью, как Вы обычно жарите...


to'liq ekran

# qadam 4/23

Вот до такого румяного состояния)))


to'liq ekran

# qadam 5/23

В это время мелко нарезаем морковку, лук, чеснок...


to'liq ekran

# qadam 6/23

Картофель вынимаем в другую ёмкость, а на его месте делаем зажарку...


to'liq ekran

# qadam 7/23

Отправляем зажарку к картофелю...


to'liq ekran

# qadam 8/23

Охотничьи колбаски делим на кружки... Я ещё добавила остатки варёной колбасы. Тоже обжариваем.


to'liq ekran

# qadam 9/23

Берём большую силиконовую форму (или разъёмную железную) и обильно смазываем маслом, особенно заполняя мелкие детали!


to'liq ekran

# qadam 10/23

Посыпаем сухарями (высохшая крошка из булки!)...


to'liq ekran

# qadam 11/23

Выкладываем обжаренные кружки колбаски, чтобы всем равномерно досталось.


to'liq ekran

# qadam 12/23

Можно на дно порвать несколько кусочков сыра...


to'liq ekran

# qadam 13/23

Сверху равномерно укладываем картофель с зажаркой...


to'liq ekran

# qadam 14/23

Разбиваем в шейкер яйца с молоком...


to'liq ekran

# qadam 15/23

Можно и больше яиц взять, но в мой шейкер не войдёт.


to'liq ekran

# qadam 16/23

Добавляем свежий рубленный укроп или другую зелень...


to'liq ekran

# qadam 17/23

Для пикантности добавила ложечку горчицы...


to'liq ekran

# qadam 18/23

Взбалтываем и выливаем заливку... Желательно, чтобы вся картошка была покрыта омлетом!


to'liq ekran

# qadam 19/23

Отправляем в разогретую до 200* духовку.


to'liq ekran

# qadam 20/23

Запекаем около получаса, пока не схватится яичная серединка, ну и если хотите корочку))) И можно так прямо подавать, не переворачивая...


to'liq ekran

# qadam 21/23

А можно накрыть большим блюдом и резко перевернуть!


to'liq ekran

# qadam 22/23

Сразу можно нарезать пирог, чтобы подать в горячем или тёплом виде...


to'liq ekran

# qadam 23/23

Картофельный пирог-фриттата готов!!! Картошечка сохраняет свой неповторимый вкус+омлетик все без исключения любят)))


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.