Вертута с вишней
сooking Time
1 soat
Recipe For
4 adamdar
 

Sipattama

В избранное

Пищевая ценность порции

867
кКал
36%
Белки17 г
Жиры41 г
Углеводы108 г
% от дневной нормы
4 %
8 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ingredientlar yoqilgan
qismlar
Основные
100 g
1 . chimchilash
3 shisha
3 osh qoshiq
3 osh qoshiq
0 shisha
1 . chimchilash
1 . kompyuterlar
Начинка
800 g
1 tatib ko'rish uchun
1 tatib ko'rish uchun

retsept bo'yicha fotoreportajlar2

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/9

Если вишня замороженная, то ее выложить на сито размораживаться, чтобы сошла влага, лучше на ночь. Если вишня свежая — вынуть косточки.


to'liq ekran

# qadam 2/9

Муку высыпать горкой на рабочую поверхность, внутри горки сделать углубление.


to'liq ekran

# qadam 3/9

В лунку влить растительное масло, сметану, сливочное масло комнатной температуры, соль и гашеную уксусом соду. Добавляя теплую воду, замесить тесто. Тесто мягкое, не прилипает к рукам.


to'liq ekran

# qadam 4/9

Тесто разделить на 4 части. Накрыть полотенцем.


to'liq ekran

# qadam 5/9

Рабочую поверхность присыпать мукой. Тесто раскатать тоненько прямоугольником. Лист теста слегка смазать растительным маслом и слегка посыпать сахаром. С длинного края выложить вишню в ряд, присыпать сахаром (если вы помните, в тесте у меня отсутствует сахар, поэтому количество сахара кладите по своему вкусу и в зависимости от кислоты вишни).


to'liq ekran

# qadam 6/9

Вертуту скрутить рулетом, защипав края, и выложить на противень. При некоторой сноровке, удается уложить все 4 вертуты на 1 противень. Вертуты смазать желтком.


to'liq ekran

# qadam 7/9

И выпекать в разогретой духовке при 200°С до золотистого цвета.


to'liq ekran

# qadam 8/9

Если начинка яблочная, то яблоки нужно очистить от шкурки и нарезать на мелкие кусочки. Если начинка из тыквы, то ее нужно натереть на крупной терке.


to'liq ekran

# qadam 9/9

Приятного аппетита! Но хочу предупредить: рука сама тянется за следующим кусочком:)


поделиться фото
4.5
согласны?
kunning retsepti uchun ovozlar(1)
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.