Люля из курицы
сooking Time
1 soatva 30 daqiqalar
Recipe For
6 odam
 

Sipattama

В избранное
ingredientlar
500 г филе куриной грудки
2 средних сладких красных перца
2 средние луковицы
60 г сыра гауда
2 ст. л. сливочного масла
2 маленьких яйца (у меня одно большое)
соль, свежемолотый черный перец
деревянные шпажки
Для подачи:
салатные листья
помидоры черри
бальзамический уксус и оливковое масло

retsept bo'yicha fotoreportajlar12

rasm Qo'shish
More8
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/9

Замочить шпажки в воде на 1 час. Это нужно для того, чтобы шпажки при запекании не горели и мясо к ним не приставало.


to'liq ekran

# qadam 2/9

Перцы положите на решетку, разогретой до максимума духовки. Запекайте до появления черных подпалин, примерно 10 минут.


to'liq ekran

# qadam 3/9

Положите перцы в полиэтиленовый пакет, закройте и оставьте а 10 минут.


to'liq ekran

# qadam 4/9

Затем очистите от кожицы и сердцевины, мякоть нарежьте на мелкие кубики.


to'liq ekran

# qadam 5/9

Куриное филе мелко нарежьте, затем порубите тяжелым ножом или тесаком в грубый фарш.


to'liq ekran

# qadam 6/9

Очень мелкими кубиками нарежьте сыр, лук измельчите.


to'liq ekran

# qadam 7/9

Смешайте фарш из куриного филе, сладкий перец, лук и сыр. Добавьте яйца и размягченное сливочное масло. Посолите, поперчите и перемешайте до однородности. Поставьте фарш в холодильник на 30 минут.


to'liq ekran

# qadam 8/9

Смачивая руки в холодной воде облепите шпажки получившемся фаршем в виде небольших удлиненных котлеток. Выложите шпажки с люля на противень, застеленный фольгой, и поставьте в разогретую до 180 гр. духовку. Можно дополнительно включить режим "гриль". Запекайте до золотистого цвета 20-25 минут, пару раз перевернув.


to'liq ekran

# qadam 9/9

Подавайте с салатным миксом и помидорами черри, сбрызнутыми уксусом и маслом. Получается очень сочно!))))) Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
kunning retsepti uchun ovozlar(13)
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.