ingredientlar
Говядина или свинина - 400 г
Свёкла - 300 г
Лук - 50 г
Морковь - 50 г
Кабачок - 100 г
Баклажан - 100 г
Картофель - 1-2 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зуб.
Томатная паста - 2 ст.л.
Яблочный уксус - 1 ст.л
Вода - 1,5 л
Зелень
Соль
Лавровый лист
Черный перец молотый