Тирамису
Тирамису
Тирамису
Тирамису
Тирамису
Тирамису
Тирамису
Тирамису
Тирамису
Тирамису
Тирамису
Анна
Анна
9
39
10
сooking Time
40 daqiqalar
Recipe For
16 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz
ingredientlar
500 г сливочного сыра маскарпоне
200 г сахара
печенье савоярди
чашка крепкого свежезаваренного кофе
ликер/ром по вкусу
8 яиц
3 листика желатина
какао порошок для подачи к столу
форма
фольга для формы
(но вы можете делать в пиалы/креманки без желатина!порционно)

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/13

Белки взбить в пышную крепкую пену.


to'liq ekran

# qadam 2/13

180 г сахара уварить с 100 мл.воды, и ввести этот кипящий сироп в белки.


to'liq ekran

# qadam 3/13

Форму застелить фольгой.


to'liq ekran

# qadam 4/13

Выложить савоярди.


to'liq ekran

# qadam 5/13

Пропитать его кофе. Обычно я беру свежий крепкий эспрессо или американо, но когда приходят дети в пропитку добавляю сгущенку или ликер бейлиз(это зависит от возраста детей), поэтому же поводу я и завариваю белки, чтобы они не были сырыми.


to'liq ekran

# qadam 6/13

Маскарпоне смешать с желтками (предварительно взбитыми до бела с 20 г сахара).


to'liq ekran

# qadam 7/13

Объединить маскарпоне с белком, если вы делаете в форму-введите 3листика замоченного и растопленного желатина, если нет, тогда просто смешайте и вылейте в форму или креманки.


to'liq ekran

# qadam 8/13

Разровнять, убрать форму в холод.


to'liq ekran

# qadam 9/13

Нарезать на ровные квадратики (у меня 7х7).


to'liq ekran

# qadam 10/13

Присыпать какао порошком.


to'liq ekran

# qadam 11/13

Каждый кусочек обернуть в пленку и подавать!


to'liq ekran

# qadam 12/13

В пленке я храню в ланчбоксах, подаю без нее.


to'liq ekran

# qadam 13/13



поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
kunning retsepti uchun ovozlar(2)
Апрель
Апрель
ЗаринА
ЗаринА
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.