ingredientlar
Для прослойки:
50 г сахара
400 г варенья (без ягод)
0,5 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. воды
ваниль — по вкусу
щепотка соли
Для теста:
200 г миндаля
500 г пшеничной муки
200 г сливочного масла
цедра 1 лимона
цедра 1 апельсина
4 яичных желтка
0,5 ч.л. миндального экстракта
1 ч.л. апельсинового сока
1/4 ч.л. соли
Для украшения:
миндальные лепестки
Диаметр 20 см