Пирожки с картофельной начинкой разной формы
сooking Time
3 soat
Recipe For
1 adamga
 

Sipattama

В избранное

Пищевая ценность блюда

3080
кКал
131%
Белки81 г
Жиры79 г
Углеводы521 г
% от дневной нормы
20 %
15 %
37 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ingredientlar yoqilgan
xizmat
Для смазки
1 . kompyuterlar
Для опары
100 g
1 osh qoshiq
20 g
100 ml
Для начинки
7 . kompyuterlar
1 . kompyuterlar
1 tatib ko'rish uchun
1 tatib ko'rish uchun
2 osh qoshiq
Для теста
400 g
2 osh qoshiq
1 . chimchilash
100 ml

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/11



to'liq ekran

# qadam 2/11



to'liq ekran

# qadam 3/11



to'liq ekran

# qadam 4/11



to'liq ekran

# qadam 5/11

Начинаем работу с тестом. Сделала 2 вида пирожков один из которых по форме, напоминает рогалик, а вторая форма в виде цветка. Начнем в 1-й формы. Раскатываем тесто в виде колбаски, и разрезаем на кусочки. Из каждого кусочка раскатываем овал, один конец которого разрезаем на полоски 0,8 мм шириной. Разрезаем примерно до середины формы.


to'liq ekran

# qadam 6/11

На другой конец выкладываем начинку и аккуратно заворачиваем. Взбиваем яичный желток, смазываем кисточкой пирожки и оставляем на 20 минут. Затем выпекаем при температуре 180 градусов до румяного цвета.


to'liq ekran

# qadam 7/11

Вот такая получается форма после выпечки


to'liq ekran

# qadam 8/11

Теперь делаем другую форму, которая состоит из двух круглых лепешек. Раскатываем лепешки, на нижнюю выкладываем начинку, закрываем второй, залепляем края, слегка прижимаем сверху.


to'liq ekran

# qadam 9/11

Разрезаем края ( как показано на фото). Каждый лепесток разворачиваем в сторону слева направо или наоборот.


to'liq ekran

# qadam 10/11

Смазываем пирожки взбитым желтком, оставляем на 15 минут и затем выпекаем при температуре 180 градусов до золотистого цвета.


to'liq ekran

# qadam 11/11

Приятного!!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.