Каштановые булочки с брусникой
GinaGrin
GinaGrin
1
32
10
сooking Time
2 soat
Recipe For
10 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

oziqlanish faktlari qismlar

286
kkal
12%
oqsillar7 г
yog'lar9 g
uglevodlar45 g
kunlik qiymatdan
2 %
2 %
3 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Начинка:
100 g
Тесто:
430 g
1 tsp
1 . chimchilash
180 g
20 g
30 g
1 . kompyuterlar
60 g
2 . kompyuterlar
1 osh qoshiq
1 tsp
100 g
Кроме того:
1 tsp
1 . kompyuterlar
1 tsp

retsept bo'yicha fotoreportajlar1

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/15

Молоко слегка подогреть (не более 30*С). Соединить молоко, сахар, дрожжи.


to'liq ekran

# qadam 2/15

Каштаны размять вилкой.


to'liq ekran

# qadam 3/15

Муку просеять.


to'liq ekran

# qadam 4/15

В муку влить молочно-дрожжевую смесь, добавить ложку мёда.


to'liq ekran

# qadam 5/15

В полученную смесь ввести яйцо, желтки, размягчённое сливочное масло, соль, тимьян и щепотку мускатного ореха.


to'liq ekran

# qadam 6/15

Добавить размятые каштаны.


to'liq ekran

# qadam 7/15

Замесить тесто, вымешивать руками минут 5-7. Оставить на подъём на 1 час.


to'liq ekran

# qadam 8/15

Через час тесто подросло....


to'liq ekran

# qadam 9/15

Тесто разделить на 10 равных частей, скатать в колобки.


to'liq ekran

# qadam 10/15

Каждый колобок сплющить и на получившуюся лепёшку выложить по чайной ложке брусники.


to'liq ekran

# qadam 11/15

Соединить края и защипать, сформировав булочку с начинкой внутри. Булочки уложить в смазанную сливочным маслом огнеупорную форму. Оставить на полчаса в тёплом месте.


to'liq ekran

# qadam 12/15

Для глазури смешать сливки и желток до однородного состояния. Смазать поверхность булочек сливочной глазурью. Присыпать крупной (!) морской солью.


to'liq ekran

# qadam 13/15

Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180*С примерно 20 минут.


to'liq ekran

# qadam 14/15

Вынуть булочки из духовки и дать постоять немного в форме.


to'liq ekran

# qadam 15/15

Подавать тёплыми с мясным соусом или со сладким чаем! Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
kunning retsepti uchun ovozlar(1)
A&T
A&T
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.