Юлия Высоцкая
Юлия Высоцкая
41
6
10
сooking Time
1 soatva 15 daqiqalar
Recipe For
6 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

Пищевая ценность порции

1666
кКал
70%
Белки178 г
Жиры99 г
Углеводы5 г
% от дневной нормы
45 %
19 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
1 дана.
1 сабақ
1 дана.
5 қалампыр
50 г
4 бұтақ
3 бұтақ
500 мл
1 дана.
4 дана.
4 дана.
0 ш. л.
0 ш. л.

retsept bo'yicha fotoreportajlar2

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/8

Тушку кролика разделить на кусочки, срезав лишний жир и жилки, слегка посолить и поперчить.


to'liq ekran

# qadam 2/8

В тяжелой кастрюле разогреть сливочное масло, выложить кусочки кролика, еще раз посолить, поперчить, добавить букет гарни и обжаривать мясо со всех сторон до появления золотистой корочки.


to'liq ekran

# qadam 3/8

Светлую часть лука-порея нарезать кольцами.


to'liq ekran

# qadam 4/8

Сельдерей тонко порезать вместе с листиками.


to'liq ekran

# qadam 5/8

Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.


to'liq ekran

# qadam 6/8

В кастрюлю к кролику добавить порей, сельдерей, чеснок, душистый перец, можжевельник, тимьян, 2 веточки петрушки, влить вино и, не накрывая крышкой, готовить минут 20, периодически перемешивая.


to'liq ekran

# qadam 7/8

Накрыть кастрюлю крышкой и готовить еще 40–45 минут.


to'liq ekran

# qadam 8/8

Оставшуюся петрушку измельчить руками и посыпать готовое блюдо.


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
kunning retsepti uchun ovozlar(1)
Ольга
Ольга
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.