Даргинское Чуду
Роза
Роза
8
15
9
сooking Time
40 daqiqalar
Recipe For
4 adamdar
 
rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

Пищевая ценность порции

427
кКал
18%
Белки16 г
Жиры13 г
Углеводы62 г
% от дневной нормы
4 %
2 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Основные
150 г
1 дана.
1 дана.
300 г
1 ш. л.
1 ш. л.
0 ш. л.
20 г

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/10

Замешиваем тесто. Смешиваем все сухие ингредиенты: муку, дрожжи, сахар и соль, перемешиваем, делаем углубление, вливаем воду 150-170 мл и замешиваем рукой тесто. Тесто подготавливаем заранее, чтобы оно было готово. Можно тесто заместить и в хлебопечке, выбирая режим "тесто".


to'liq ekran

# qadam 2/10

Готовим начинку. Мелко рубим лук, и натираем картофель на крупной терке.


to'liq ekran

# qadam 3/10

Картофель с луком и все специи: черный молотый перец, соль и воду 70 мл, (чтобы фарш не был слишком сухим) все смешиваем. Для аромата можно добавить специи по вкусу.


to'liq ekran

# qadam 4/10

Из теста формируем 4 шарика. Два больших и два маленьких.


to'liq ekran

# qadam 5/10

Раскатываем скалкой один большой и один маленький шарик, толщиной 3-4 мм.


to'liq ekran

# qadam 6/10

Выкладываем начинку, оставляя свободными края.


to'liq ekran

# qadam 7/10

Выкладываем верхний слой теста, то есть маленький. Поднимаем нижнюю часть к верхней и зажимаем края. Делаем в центре дырочку, чтобы оно не набухлось при запекании.


to'liq ekran

# qadam 8/10

Ставим в духовку, предварительно разогретую на 180 градусов, на 10 минут.


to'liq ekran

# qadam 9/10

Вынимаем чуду и смазываем сверху сливочным маслом.


to'liq ekran

# qadam 10/10

Оставляем чуду на 15 минут, закрывая целлофановым пакетом и полотенцем, чтобы начинка хорошо впиталась. Режем и подаем на стол. К нему можно подать свежее холодное молоко или фруктовый сок.


поделиться фото
4.5
согласны?
Похожие рецепты
kunning retsepti uchun ovozlar(2)
Ольга
Ольга
Elena1639
Elena1639
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.