Пироги с мясным фаршем
ЗаринА
ЗаринА
16
68
9
сooking Time
3 soat
Recipe For
12 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

Пищевая ценность порции

366
кКал
15%
Белки13 г
Жиры18 г
Углеводы38 г
% от дневной нормы
3 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ингредиенттер қосулы
порция
Тесто
300 мл
20 г
2 ст. л.
1 ш. л.
80 мл
500 г
Начинка
400 г
2 басы
1 дәміне қарай
1 дәміне қарай
0 шыны
Кроме
2 дана.
2 ст. л.

retsept bo'yicha fotoreportajlar1

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/11

Для фарша: лук очистить и нарезать кубиком, смешать с мясным фаршем, посолить, поперчить по вкусу. Лука можно положить и побольше, он придает сочность фаршу. Так же для сочности я добавляю немного воды. По желанию можно добавить любимые специи.


to'liq ekran

# qadam 2/11

Приготовим вкусное тесто на кефире для наших пирожков: кефир подогреть до теплого состояния, растворить в нем дрожжи, добавить сахар и 2 ст. л. муки. Дать опаре забродить. Когда опара поднимется, добавить в нее соль, просеянную муку и 70 мл растительного масла.


to'liq ekran

# qadam 3/11

Замесить тесто, выложить его на рабочую поверхность, влить 1 ст. л. масла и вымесить до гладкого состояния. Положить тесто в чашу, накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место для подъема на 1.5–2 часа. Когда тесто увеличится в два раза, вымесить еще раз и снова дать ему подняться.


to'liq ekran

# qadam 4/11

Готовое тесто разделить на кусочки. Скатать их в шарики.


to'liq ekran

# qadam 5/11

Из шариков сделать лепешки, выложить фарш.


to'liq ekran

# qadam 6/11

Скрепить в виде треугольников.


to'liq ekran

# qadam 7/11

Противень смазать растительным маслом и выложить на него пироги. Оставить на 15–20 минут для подъема. Затем смазать желтком.


to'liq ekran

# qadam 8/11

Присыпать кунжутом. Выпекать пироги в заранее разогретой духовке при 180°C 30 минут.


to'liq ekran

# qadam 9/11

Готовые пироги вынуть из духовки, дать немного остыть.


to'liq ekran

# qadam 10/11

Подать к столу.


to'liq ekran

# qadam 11/11

Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
Похожие рецепты
kunning retsepti uchun ovozlar(4)
Nina
Nina
Yuliya_ks
Yuliya_ks
Elena1639
Elena1639
Наталия
Наталия
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.