Закусочные «Шишки» из фасоли
Angy
Angy
9
26
10
сooking Time
1 soat
Recipe For
15 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

тағамдық құндылық бөліктер

202
кКал
8%
ақуыздар10 г
майлар14 г
көмірсулар8 г
күнделікті нормадан
2 %
3 %
1 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Ингредиенты
2 osh qoshiq
2 osh qoshiq
3 osh qoshiq
300 g
2 bosh
1 . kompyuterlar
3 chinnigullar
1 tatib ko'rish uchun
1 tatib ko'rish uchun
5 tilim
5 novda
1 bir hovuch
1 banka
Декор
200 g
4 novda

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/11

Нарезаем головку лука полукольцами и режем дольки чеснока. Жарим на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета. Консервированную красную фасоль (у меня была в наличии, думаю можно и самим отварить) выкладываем в блендер, туда же отправляем жаренный лук с чесноком, добавляем хмели-сунели и размельчаем в пасту. Добавляем горсть измельченного миндаля, размешиваем. Основа для "шишек" готова.


to'liq ekran

# qadam 2/11

Куриное филе нарезаем кубиками, поджариваем на растительном масле. Режем лук, отправляем в сковороду с мясом. Нарезаем морковь и отправляем туда же. Солим перчим по вкусу и тушим до готовности. Охлаждаем.


to'liq ekran

# qadam 3/11

Готовое филе с овощами измельчаем при помощи блендера. Режем кубиками маринованный перец (у меня маринованные гогошары собственного приготовления http://www.edimdoma.ru/retsepty/58137-marinovannye-gogoshary). Нарезаем зелень. Смешиваем измельченное филе, гогошары и зелень. Начинка готова.


to'liq ekran

# qadam 4/11

Основа закуски и начинка готовы.


to'liq ekran

# qadam 5/11

Приступаем к формированию "шишек". Основу, т.е. фасолевую массу зрительно делим на 4 части. На блюдо выкладываем два части фасоли разделив пополам для двух "шишек", как на фото.


to'liq ekran

# qadam 6/11

Начинку делим на 2 части и выкладываем поверх фасоли.


to'liq ekran

# qadam 7/11

Закрываем нашу начинку оставшейся фасолью.


to'liq ekran

# qadam 8/11

Обмажем наши будущие "шишки" немного майонезом. Мне показалось, так будет выглядеть эстетичней.


to'liq ekran

# qadam 9/11

Садимся поудобнее и начинаем колдовать, чтобы "шишки" в итоге все же стали похожи на "шишки". Конечно же предпочтительнее это сделать при помощи миндаля, он крупнее и смотрится точно лучше. Но у меня под руками оказались только абрикосовые семечки, поэтому я обошлась ими. Они конечно же мельче, но все же придали вид "шишкам".


to'liq ekran

# qadam 10/11

Хочу сказать, что украшательство мне показалось более длительным процессом, нежели готовка самой закуски.


to'liq ekran

# qadam 11/11

Добавим последний штрих в виде розмарина, и получаем почти настоящие "кедровые шишки". А может и не очень похожи, но так хотелось этого.


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
kunning retsepti uchun ovozlar(3)
Elena F.
Elena F.
Валентина
Валентина
Svetlana Metaxa
Svetlana Metaxa
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.