"Полезные" чуррос
сooking Time
45 daqiqalar
Recipe For
5 odam
 

Sipattama

В избранное

Пищевая ценность порции

355
кКал
15%
Белки7 г
Жиры22 г
Углеводы33 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ингредиенттер қосулы
порция
Посыпка
2 ст. л.
1 ш. л.
Основные
150 г
250 мл
3 дана.
1 шымшу
1 ст. л.
110 г

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/10

И так, заварное тесто: ставим на огонь масло с водой и солью. Духовку нужно включить на 200°C, застелить пару противней пергаментом.


to'liq ekran

# qadam 2/10

Когда масло растопится, и масса станет однородной, всыпаем просеянную муку, держа кастрюльку на маленьком огне. И мешаем, мешаем, мешаем...


to'liq ekran

# qadam 3/10

...пока тесто не начнет отходить от стенок. Отставляем, остужаем 3 минутки.


to'liq ekran

# qadam 4/10

Теперь по одному вводим яйца. Не добавляем следующее яйцо, пока "не втерлось" предыдущее. Опять таки мешаем, мешаем, мешаем.


to'liq ekran

# qadam 5/10

В последнюю очередь добавляем сахар. Еще раз мешаем (да, для непривыкших рук достаточно утомительно!).


to'liq ekran

# qadam 6/10

Наполняем тестом кондитерский мешок с насадкой "звезда".


to'liq ekran

# qadam 7/10

Высаживаем полосочки на бумагу. У меня см 4-5, можно подлиннее.


to'liq ekran

# qadam 8/10

Выпекаем минут 15 до зарумянивания.


to'liq ekran

# qadam 9/10

У меня получилось два противня палочек и одно кольцо в духе "Париж-Брест".


to'liq ekran

# qadam 10/10

Готовые чурросы хорошенько обваливаем в смеси сахарной пудры с корицей. Зовем детей и взрослых и поедаем одну палочку за другой!;) Пи.Эс.: когда чурросы из духовки горячие, они очень хрустящие, почти как жаренные, но полежав, они становятся просто нежными коричными палочками, что тоже очень вкусно!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.