Лимонный рулет
Nora
Nora
5
20
10
сooking Time
30 daqiqalar
Recipe For
12 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

oziqlanish faktlari qismlar

217
kkal
9%
oqsillar5 г
yog'lar10 g
uglevodlar27 g
kunlik qiymatdan
1 %
2 %
2 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ингредиенттер қосулы
порция
Бисквит
60 мл
2 ст. л.
100 г
1 ш. л.
120 г
1 шымшу
3 дана.
3 дана.
Начинка(lemon curd)
120 мл
1 ст. л.
120 г
3 дана.
50 г

retsept bo'yicha fotoreportajlar3

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/12

Бисквит. Разогреть духовку до 190°С. Застелить пергаментом противень размером 42х30 см.


to'liq ekran

# qadam 2/12

В миске нагреть молоко со сливочным маслом почти до кипения.


to'liq ekran

# qadam 3/12

Взбить миксером яйца, желтки и сахар до увеличения массы втрое.Просеять муку с разрыхлителем и солью.


to'liq ekran

# qadam 4/12

Всыпать муку во взбитые яйца, аккуратно перемешивая снизу вверх ложкой.


to'liq ekran

# qadam 5/12

Отложить несколько ложек теста в тёплое молоко и перемешать. После этого влить массу в основное тесто и перемешать.


to'liq ekran

# qadam 6/12

Выложить тесто на противень, разровнять и выпекать около 10-15 минут.


to'liq ekran

# qadam 7/12

Готовый бисквит будет иметь золотистую поверхность. Остудить.


to'liq ekran

# qadam 8/12

Начинка.


to'liq ekran

# qadam 9/12

Довести до кипения лимонный сок, цедру и сахар и сливочное масло.


to'liq ekran

# qadam 10/12

Яйца слегка взбить и при постоянном помешивании вливать тонкой струйкой горячий лимонный сок.


to'liq ekran

# qadam 11/12

Возвращаем всё это на маленький огонь и, помешивая, доводим до кипения. Варим ещё минут 5 (постоянно помешивая) до загустения. Процеживаем через сито и переливаем в чистую посуду. Накрываем плёнкой и остужаем.


to'liq ekran

# qadam 12/12

Нанести начинку на поверхность бисквита, свернуть и оставить в холодильнике застывать, как минимум на 1 час. Присыпать перед подачей сахарной пудрой.


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
kunning retsepti uchun ovozlar(1)
МаринаL
МаринаL
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.