Тайский зеленый карри с курицей от Джейми Оливера
сooking Time
30 daqiqalar
Recipe For
6 odam
 

Sipattama

В избранное

oziqlanish faktlari qismlar

249
kkal
10%
oqsillar15 г
yog'lar6 g
uglevodlar32 g
kunlik qiymatdan
4 %
1 %
2 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
4 қалампыр
2 дана
1 дана.
1 шоқ
1 ш. л.
0 ш. л.
1 дәміне қарай
1 банк
150 мл
1 дәміне қарай
1 дәміне қарай
300 г
1 шыны
2 дана.
2 дана.

retsept bo'yicha fotoreportajlar4

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/11

2 луковицы и 2 кусочка имбиря величиной с палец, и 4 зубчика чеснока почистить и отправить в фуд-процессор.


to'liq ekran

# qadam 2/11

Измельчить в однородную массу.


to'liq ekran

# qadam 3/11

Пучок кинзы и перец чили (я очистила от семян) крупно порезать. *Если любите острый карри возьмите 2 стручка перца чили и не очищайте от семян.


to'liq ekran

# qadam 4/11

И тоже измельчить в фуд-процессоре. При наличии большого фуд-процессора, можно измельчить все ингредиенты сразу.


to'liq ekran

# qadam 5/11

На скороводе прогреть немного оливковое масло и добавить туда пасту карри. Обжарить не небольшом огне, чтобы размяк лук.


to'liq ekran

# qadam 6/11

Добавить куркуму и корицу.


to'liq ekran

# qadam 7/11

Влить банку кокосового молока и долить 150 мл кипяченой воды. Довести до кипения и варить на маленьком огне минут 10.


to'liq ekran

# qadam 8/11

Пока карри доходит до кондиции, отварим рис и обжарим курицу. Вскипятим стакан воды. Добавим половину чайной ложки соли и пару гвоздичек. И добавим стакан риса в кипящую воду. И будем варить на маленьком огне минут 10. Для карри очень хорошо подходит сорт риса басматти. Он очень ароматный и рассыпчатый.


to'liq ekran

# qadam 9/11

Приготовьте куриное филе, как вы любите. Я взяла готовое куриное филе (в медовом маринаде) и обжарила его на сковороде минут 10.


to'liq ekran

# qadam 10/11

В конце варки карри добавляем соль, перец по вкусу. Снять карри с огня и хорошо перемешать. Оно готово. Аромат стоит сумашедший!


to'liq ekran

# qadam 11/11

На тарелку выкладываем рис, сверху риса — курицу и поливаем все карри. Это безумно вкусно!


поделиться фото
5.0
согласны?
kunning retsepti uchun ovozlar(8)
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.