Венгерский ореховый рулет
Венгерский ореховый рулет
Венгерский ореховый рулет
Венгерский ореховый рулет
Венгерский ореховый рулет
Венгерский ореховый рулет
Венгерский ореховый рулет
сooking Time
2 soat
Recipe For
10 odam
 

Sipattama

В избранное

тағамдық құндылық бөліктер

246
кКал
10%
ақуыздар5 г
майлар14 г
көмірсулар24 г
күнделікті нормадан
1 %
3 %
2 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
порция
Тесто
3 г
30 г
70 г
2 г
0 дана.
200 г
80 мл
Дополнительно
0 дана.
1 ш. л.
Начинка
50 г
50 г
60 г
50 мл

retsept bo'yicha fotoreportajlar2

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/26

Тесто будет месить хлебопечка. Засыпаем просеянную муку, соль, дрожжи.


to'liq ekran

# qadam 2/26

В кастрюлю с толстым дном насыпать сахар с маслом.


to'liq ekran

# qadam 3/26

Поставить на огонь растопиться.


to'liq ekran

# qadam 4/26

Влить молоко. Снять с огня.


to'liq ekran

# qadam 5/26

Отделить крупный желток от белка.


to'liq ekran

# qadam 6/26

Взболтать желток и отлить половину в массу.


to'liq ekran

# qadam 7/26

Включить хлебопечку в режим "тесто" (1 час 30 минут) и вылить струйкой жидкий состав в сухой.


to'liq ekran

# qadam 8/26

Тесто замесит техника и накрываем крышкой для подъёма.


to'liq ekran

# qadam 9/26

Вот такое мы вынимаем тесто через 1,5 часа.


to'liq ekran

# qadam 10/26

Пока ждём тесто, займёмся начинкой. Орехи можно только грецкие, но я решила взять половину уже обжаренного арахиса. Мелко порубить в крошку.


to'liq ekran

# qadam 11/26

Засыпать сахар и орехи в кастрюлю.


to'liq ekran

# qadam 12/26

Влить молоко и поставить на огонь до растворения сахара.


to'liq ekran

# qadam 13/26

Снять с огня, начинка готова!


to'liq ekran

# qadam 14/26

Готовое тесто раскатать в прямоугольник (26х30 см) на доске с мукой.


to'liq ekran

# qadam 15/26

Нанести всю начинку не до краёв.


to'liq ekran

# qadam 16/26

Так как эти рулеты из разряда "толстенькие",начала скручивать его сбоку.


to'liq ekran

# qadam 17/26

Скручиваем,прячем шов снизу, закрываем края.


to'liq ekran

# qadam 18/26

Переносим в форму со смазанным пергаментом, накалываем вилкой.


to'liq ekran

# qadam 19/26

Оставляем на расстойку на минут 20.


to'liq ekran

# qadam 20/26

Смазываем верх оставшейся половинкой желтка и отправляем в разогретую духовку до 180°С на 20 минут.


to'liq ekran

# qadam 21/26

Рулет должен получиться сильно румяным.


to'liq ekran

# qadam 22/26

Переносим на доску и оставим отдохнуть. Я оставила на ночь.


to'liq ekran

# qadam 23/26

И вот что я увидела утром! Ровно половину рулета мои "хомяки" умяли :)


to'liq ekran

# qadam 24/26

Разрезаем на порции.


to'liq ekran

# qadam 25/26

Подаём к кофе, чаю или с молоком.


to'liq ekran

# qadam 26/26

Приглашаю попробовать, не пожалеете!


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.