Shurpa

Шурпа
сooking Time
1 soatva 15 daqiqalar
Recipe For
10 odam
 

Sipattama

Tashqarida yomg'ir yog'sa va salqin bo'lsa, siz boy va issiq narsani xohlaysiz. Masalan, sho'rpalar. Ushbu taomni tayyorlashning ko'plab variantlari mavjud, biz oddiy variantni tanlaymiz va deyarli bitta idishda pishiramiz. Shahar atrofi sharoitida bizga kerak bo'lgan narsa.
В избранное

Пищевая ценность порции

173
кКал
7%
Белки10 г
Жиры8 г
Углеводы15 г
% от дневной нормы
3 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
500 г
1 дана.
2 дана.
2 басы
200 г
2 ст. л.
4 қалампыр
2 дана.
500 г

retsept bo'yicha fotoreportajlar5

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/8

Мясо нарезать кубиками 3-4 см. В толстостенной кастрюле разогреть растительное масло и обжарить мясо со всех сторон до золотистой корочки.
Qalin devorli yirtqichlardan o'simlik moyini qizdiring va go'shtni har tomondan oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.


to'liq ekran

# qadam 2/8

Добавить к мясу мелкопорезанный лук и морковь и обжарить до золотистого цвета, постоянно помешивая.
Go'shtga mayda tug'ralgan piyoz va sabzi qo'shing va doimo aralashtirib, oltinga qadar qovuring.


to'liq ekran

# qadam 3/8

Влить 2,5 литра горячей воды. Довести до кипения, уменьшить огонь, варить 40-50 минут.
2,5 litr issiq suv quying. Qaynatishga keltiring, olovni kamaytiring, 40-50 daqiqa davomida pishiring.


to'liq ekran

# qadam 4/8

Картофель очистить и крупно нарезать, добавить в суп.
Kartoshkani tozalang va taxminan maydalang, sho'rvaga qo'shing.


to'liq ekran

# qadam 5/8

Перец и помидоры порезать, добавить томатную пасту, потушить на сковороде.
Qalampir va pomidorni kesib oling, tomat pastasini qo'shing, skovorodkada pishiring.


to'liq ekran

# qadam 6/8

Через 15 минут после закладки картофеля добавить овощи. Посолить, поперчить суп по вкусу.
Kartoshkani yotqizgandan 15 daqiqa o'tgach, sabzavot qo'shing. Ta'mga ko'ra tuz va qalampir sho'rva.


to'liq ekran

# qadam 7/8

Через 5 минут после закладки перца добавить лавровый лист и чеснок. Варить еще 5-10 минут до готовности картофеля. Готовый суп снять с огня и дать настояться под крышкой 20 минут.
Qalampir qo'yilgandan 5 daqiqa o'tgach, dafna yaprog'i va sarimsoq qo'shing. Kartoshka tayyor bo'lgunga qadar yana 5-10 daqiqa pishiring. Tayyor sho'rvani issiqdan olib tashlang va 20 daqiqa davomida qopqoq ostida pishiring.


to'liq ekran

# qadam 8/8

Подавать, посыпав мелко нарубленной зеленью.
Nozik tug'ralgan ko'katlarga sepilgan holda xizmat qiling.


поделиться фото
4.5
согласны?
kunning retsepti uchun ovozlar(1)
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.