Хлеб Дорис Грант
сooking Time
1 soatva 30 daqiqalar
Recipe For
4 adamdar
 

Sipattama

В избранное

oziqlanish faktlari qismlar

434
kkal
18%
oqsillar12 г
yog'lar1 g
uglevodlar87 g
kunlik qiymatdan
3 %
0 %
6 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
qismlar
Основные
225 g
300 ml
1 tsp
1 osh qoshiq
7 g
225 g

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/12

Просеиваем цельнозерновую муку на сито. В сите останутся отруби, не выкидывайте их, мы будем посыпать ими хлеб перед выпечкой.


to'liq ekran

# qadam 2/12

Добавляем пшеничную муку, ее просеивать не надо. Всыпаем дрожжи, соль и хорошенько все перемешиваем ложкой.


to'liq ekran

# qadam 3/12

Делаем посередине углубление и вливаем мед и воду.


to'liq ekran

# qadam 4/12

Ложкой перемешиваем...


to'liq ekran

# qadam 5/12

Стол присыпаем мукой и придаем тесто форму шара))) выкладываем на противень. Закрываем противень пленкой и отправляем в теплое место на 30 минут. Я ставлю на стул возле теплой духовки.


to'liq ekran

# qadam 6/12

А пока тесто подходит, мы приготовим чеснок. В форму для запекания выкладываем чеснок (2 шт) слегка срезав верхушку, но не чистим. Добавляем травку (тимьян или розмарин), лавровый лист (3 шт), поливаем медом (2 ч.л.) присыпаем перцем и щепоткой соли, добавляем 40 г сливочного масла и поливаем обильно оливковым маслом (50 мл). Отправляем в духовку на 30-40 минут. Если чеснок молодой то и 20-25 минут будет достаточно.


to'liq ekran

# qadam 7/12

А вот он какой красавчик после духовки)


to'liq ekran

# qadam 8/12

Как хлебушек подойдет....


to'liq ekran

# qadam 9/12

Делаем надрезы по длине, смазываем молоком и присыпаем отрубями что остались после просеивания муки. Отправляем в разогретую до 200°C духовку на 35 минут.


to'liq ekran

# qadam 10/12

Проверьте готовность палочкой, все же духовки разные... остужаем ...


to'liq ekran

# qadam 11/12

И разрезаем. Самый ответственный момент.


to'liq ekran

# qadam 12/12

А как же вкусно кусочек такого хлебушка с запеченным камамберем или кусочком горгонзолы и сверху выдавленный зубчик запеченного чеснока ... Это очень вкусно! Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
kunning retsepti uchun ovozlar(9)
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.