Oddiy qovoq pirogi

Простой пирог из тыквы
Анна
Анна
191
127
7
сooking Time
1 soatva 30 daqiqalar
Recipe For
2 adamdar
 

Sipattama

Men bir necha yil davomida oddiy, ammo mazali qovoq pirogini qidirdim. Va u erda! Men sizning e'tiboringizga taqdim etaman. Umid qilamanki, siz unga bo'lgan muhabbatimni men bilan baham ko'rasiz.
rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

Пищевая ценность порции

1242
кКал
52%
Белки20 г
Жиры54 г
Углеводы173 г
% от дневной нормы
5 %
10 %
12 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Тыква
300 г
1 дана.
100 г
150 г
2 дана.
200 г
1 ш. л.
1 ш. л.
1 ш. л.
1 ш. л.

retsept bo'yicha fotoreportajlar27

rasm Qo'shish
көбірек23
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/8

Первым делом подготавливаем тыкву и яблоки. Трем все на крупной терке. Смешиваем в одной емкости.
Birinchi qadam qovoq va olma tayyorlashdir. Uchtasi qo'pol qirg'ichda. Bir idishda aralashtiring.


to'liq ekran

# qadam 2/8

Далее к тыкве и яблоку добавляем 50 г сахара, корицу и мед. Также можно добавить немного размоченного изюма и для любителей специй немного мускатного ореха. Все перемешиваем. И отправляем нашу ароматную смесь в микроволновку на 1 минуту. Тыква даст сок, и сахар хорошо растворится.
Keyin qovoq va olma ustiga 50 g shakar, doljin va asal qo'shing. Bundan tashqari, ozgina namlangan mayiz va ziravorlarni sevuvchilar uchun ozgina muskat yong'og'i qo'shishingiz mumkin. Biz hamma narsani aralashtiramiz. Va biz xushbo'y aralashmani mikroto'lqinli pechga 1 daqiqaga yuboramiz. Qovoq sharbat beradi va shakar yaxshi eriydi.


to'liq ekran

# qadam 3/8

Далее растираем сливочное масло с остальным сахаром. Масло предварительно я прогрела 20 сек. в микроволновке.
Keyin sariyog'ni qolgan shakar bilan maydalang. Men yog'ni oldindan 20 soniya qizdirdim. mikroto'lqinli pechda.


to'liq ekran

# qadam 4/8

К маслу и сахару добавляем яйца и хорошенько перемешиваем до однородной массы.
Yog ' va shakarga tuxum qo'shing va silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring.


to'liq ekran

# qadam 5/8

Теперь соединяем наши две смеси: тыкву с яблоком и масло с яйцами. Хорошо перемешиваем.
Endi biz ikkita aralashmani birlashtiramiz: olma bilan qovoq va tuxum bilan sariyog'. Yaxshilab aralashtiring.


to'liq ekran

# qadam 6/8

Теперь мука. Сперва посмотрите на сочность вашей тыквы. Если тыква дала много сока, муки нужно больше. Если сока мало, наоборот, соответственно. Смешайте муку с разрыхлителем. Добавляйте маленькими порциями, каждый раз хорошо вымешивая. Тесто должно получиться густое. Вам должно быть тяжело его мешать.
Endi un. Avval qovoqning shiraliligiga qarang. Agar qovoq ko'p sharbat bergan bo'lsa, unga ko'proq un kerak bo'ladi. Agar sharbat etarli bo'lmasa, aksincha. Unni pishirish kukuni bilan aralashtiring. Kichik qismlarga qo'shing, har safar yaxshilab yoğurun. Xamir qalin bo'lishi kerak. Siz uni bezovta qilishda qiynalishingiz kerak.


to'liq ekran

# qadam 7/8

Далее в смазанную маслом форму выливаем наше тесто. И отправляем в предварительно разогретую до 180°С духовку. Среднее время выпекания — 40 — 45 минут. Но обязательно поглядывайте за тестом, проверяйте готовность зубочисткой. Потому что тыква может дать очень много сока и тогда будет готовиться дольше.
Keyin xamirni moylangan shaklga quying. Va 180°C ga oldindan qizdirilgan pechga yuboring. O'rtacha pishirish vaqti 40-45 minut. Ammo xamirni ko'rib chiqing, tish pichog'i bilan tayyorligini tekshiring. Chunki qovoq juda ko'p sharbat berishi mumkin va keyin pishirish uchun ko'proq vaqt kerak bo'ladi.


to'liq ekran

# qadam 8/8

Вот и готов мой красавец! Такой запах стоит на весь дом волшебный. А самое интересное, что вас я предупредила, что нужно внимательно смотреть за пирогом, а сама немного передержала его. Может он и не самый красивый получился, зато очень-очень вкусный.
Shunday qilib, mening chiroyli odamim tayyor! Bunday hid butun uyda sehrli. Va eng qizig'i shundaki, men sizni pirogga diqqat bilan qarashingiz kerakligi haqida ogohlantirdim va o'zim uni biroz haddan tashqari oshirib yubordim. Ehtimol, bu eng chiroyli emas, lekin juda mazali.


поделиться фото
3.5
согласны?
Похожие рецепты
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.