«Шахматная» кростата
burro.salvia
burro.salvia
118
19
10
сooking Time
1 soat
Recipe For
6 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

тағамдық құндылық бөліктер

667
кКал
28%
ақуыздар14 г
майлар31 г
көмірсулар84 г
күнделікті нормадан
3 %
6 %
6 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Тесто
80 g
300 g
130 g
1 . kompyuterlar
1 . kompyuterlar
1 tsp
1 tatib ko'rish uchun
Крем
500 ml
2 . kompyuterlar
40 g
100 g
100 g

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/12

Начнем с приготовления крема. Для этого взбить яйца с сахаром, добавить просеянную муку и перемешать.


to'liq ekran

# qadam 2/12

Отдельно в кастрюльке поставить нагреваться молоко. Добавить в яичную смесь половник горячего молока, энергично перемешать, чтобы смесь не свернулась. Перелить крем в оставшееся молоко и варить на слабом огне до загустения.


to'liq ekran

# qadam 3/12

Снимите готовый крем с огня и сразу добавьте поломанный на кусочки шоколад. Перемешайте до полного растворения шоколада.


to'liq ekran

# qadam 4/12

Перелейте крем в широкую посуду и накройте пищевой пленкой в контакте с поверхностью крема. Дайте ему полностью остыть (еще лучше в холодильнике).


to'liq ekran

# qadam 5/12

Для песочного теста: замесить тесто с помощью миксера, загрузив в него все ингредиенты... Просто и быстро! И минимальный контакт с теплом рук. Но, можно конечно, смешать все и вручную!


to'liq ekran

# qadam 6/12

Убрать тесто в холодильник на 30 минут.


to'liq ekran

# qadam 7/12

По истечении указанного времени, выложить тесто на рабочую поверхность. Отрезать 2/3 от теста, раскатать в пласт толщиной примерно 0,5 см и выложить в подготовленную форму (диаметром 23 — 24 см). Осторожно выложить на тесто шоколадный крем, стараясь распределить его по поверхности как можно ровнее.


to'liq ekran

# qadam 8/12

Раскатать оставшееся тесто. Фигурным ножом нарезать раскатанное тесто на квадратики (сначала нарезать на полоски в одном направлении, а затем развернуть тесто и снова нарезать, создав таким образом квадраты с одинаковой стороной).


to'liq ekran

# qadam 9/12

Выложить квадратики из теста на крем в шахматном порядке.


to'liq ekran

# qadam 10/12

Выпекать кростату в разогретой до 180°С духовке 25 минут. Следить за готовностью по своей духовке.


to'liq ekran

# qadam 11/12

Остудить и выложить из формы.


to'liq ekran

# qadam 12/12

Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
barchani ko'rsatish
kunning retsepti uchun ovozlar(9)
Алина Долидзе
Алина Долидзе
golkka
golkka
МарциПанка
МарциПанка
Яся
Яся
michsenkoea
michsenkoea
annyshka
annyshka
Стелла
Стелла
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.