Preparation
30 daqiqalar
сooking Time
2 soat
Recipe For
3 adamdar
 

Sipattama

В избранное

oziqlanish faktlari qismlar

1158
kkal
49%
oqsillar20 г
yog'lar81 g
uglevodlar80 g
kunlik qiymatdan
5 %
16 %
6 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Основные
150 г
8 дана.
4 бұтақ
0 ст. л.
Крем
500 г
3 дана.
2 ст. л.
1 шымшу
Соус
150 г
150 мл
1 ст. л.

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/9

Приготовить соус: вымыть 150 г клубники, крупную разрезать пополам. Выложить ¾ ягоды в небольшую кастрюлю, влить вино и поставить на огонь. Добавить 1 ст. ложку сахарной пудры, все перемешать. Уваривать соус на медленном огне 15–20 минут.


to'liq ekran

# qadam 2/9

Отделить белки от желтков. Приготовить крем: желтки соединить с 2 ст. ложками сахарной пудры, перемешать ложкой, затем взбивать миксером, пока масса не посветлеет.


to'liq ekran

# qadam 3/9

Белки слегка посолить и взбить миксером в крепкую пену.


to'liq ekran

# qadam 4/9

Половину маскарпоне выложить к желткам и все перемешать деревянной ложкой, добавить оставшийся сыр и еще раз вымешать. Взбивать миксером на самой медленной скорости до получения однородной массы.


to'liq ekran

# qadam 5/9

Добавить в крем взбитые белки, перемешать и отправить в холодильник.


to'liq ekran

# qadam 6/9

Клубничный соус снять с огня, вынуть палочку корицы и все пряности, взбить ягоды погружным блендером, затем охладить, добавить остальную клубнику.


to'liq ekran

# qadam 7/9

В остывший клубничный соус опустить печенье и дать пропитаться (можно разломить печенье пополам).


to'liq ekran

# qadam 8/9

На дно прозрачных бокалов выложить пропитанное соусом печенье, сверху крем из маскарпоне. Убрать в холодильник на 2 часа.


to'liq ekran

# qadam 9/9

Подавать, полив соусом и украсив веточкой мяты.

Реклама. 
поделиться фото
0.0
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.