Лакский плов
GinaGrin
GinaGrin
35
12
10
Preparation
30 daqiqalar
сooking Time
40 daqiqalar
Recipe For
6 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

Пищевая ценность порции

359
кКал
15%
Белки8 г
Жиры12 г
Углеводы53 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
170 г
200 г
2 дана.
2 дана.
2 дана.
3 қалампыр
4 ст. л.
2 жапырақтары
1 ш. л.

retsept bo'yicha fotoreportajlar1

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/15

Чечевицу и рис используем ТМ «Националь».


to'liq ekran

# qadam 2/15

Подготовить овощи: почистить 2 моркови, 2 луковицы, 2 картофелины и 3 зубчика чеснока.


to'liq ekran

# qadam 3/15

Чечевицу ТМ «Националь» промыть и засыпать в кастрюлю с холодной водой (на 200 г чечевицы примерно 600 — 700 мл воды). Добавить лавровый лист и 3 зубчика чеснока, раздавленных. НЕ СОЛИТЬ! После закипания воды варить примерно 15 минут.


to'liq ekran

# qadam 4/15

Рис ТМ «Националь» промыть.


to'liq ekran

# qadam 5/15

Лук нарезать кубиком, морковь натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле до светло-золотистого цвета.


to'liq ekran

# qadam 6/15

Слить оставшуюся воду с чечевицы.


to'liq ekran

# qadam 7/15

Картофель нарезать пластинками 3 — 4 мм.


to'liq ekran

# qadam 8/15

Выложить картофель на обжаренные овощи.


to'liq ekran

# qadam 9/15

На картофель выложить слой промытого риса.


to'liq ekran

# qadam 10/15

Поверх риса выложить чечевицу.


to'liq ekran

# qadam 11/15

В кипятке (500 — 600 мл) развести 1 ч. л. соли. Залить подготовленное блюдо водой, добавить лавровый лист. Накрыть крышкой и томить на слабом огне 40 минут. Первые 30 минут открывать нельзя.


to'liq ekran

# qadam 12/15

Через указанное время лакский плов готов!


to'liq ekran

# qadam 13/15

Плов перемешать и можно приступать к трапезе.


to'liq ekran

# qadam 14/15

Чечевица и картофель придают плову своеобразие вкуса.


to'liq ekran

# qadam 15/15

Можно добавить что-нибудь мясное, например, куриную отбивную: https://www.edimdoma.ru/retsepty/95686-kurinaya-otbivnaya-kotleta Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.