Сочные хрустящие стебли сельдерея — неизменный ингредиент различных салатов, супов, мясных и рыбных блюд, а также витаминных смузи. Однако жесткая волокнистая структура может испортить даже идеально приготовленное блюдо. Вот почему свежий сельдерей нужно правильно подготовить. Узнайте, как это сделать, посмотрев наше обучающее видео.