Кекс шоколадно-малиновый
olga
olga
30
2
10
Дайындау
1 h
Адамдар саны:
4 адамдар
 

Сипаттама

суреттермен
суреттер жоқ
 
В избранное
суреттерменсуреттер жоқ

Пищевая ценность порции

361
кКал
15%
Белки8 г
Жиры11 г
Углеводы56 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Основные
2 дана.
1 шымшу
4 ст. л.
5 ст. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
5 г
0 ст. л.
1 ст. л.
0 ш. л.
1 г

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/13

Яйца разделяем на белки и желтки.


бүкіл экранға

# қадам 2/13

Взбиваем миксером яичные белки с маленькой щепоткой соли. Добавляем 2 ст. л. сахара, взбиваем до пиков.


бүкіл экранға

# қадам 3/13

Добавляем во взбитые белки 2 ст. ложки просеянной муки (с горкой), перемешиваем.


бүкіл экранға

# қадам 4/13

Яичные желтки взбиваем миксером с 2 ст. л. сахара. Добавляем ванилин, молоко, подсолнечное масло, перемешиваем. Затем добавляем просеянную муку (2 ст. л. с горкой) и разрыхлитель, взбиваем миксером до однородной массы.


бүкіл экранға

# қадам 5/13

Смешиваем в небольшой миске: 2 ст. л. желтковой смеси, 2 ст. л. белковой смеси и какао-порошок.


бүкіл экранға

# қадам 6/13

В оставшуюся желтковую смесь добавляем 1 ст. л. муки и 1 ст. ложку джема, перемешиваем. У меня вместо джема густая, протертая с сахаром малина. Тесто в малиновой, шоколадной и белковой смесях по густоте одинаковое, с ложки не падает.


бүкіл экранға

# қадам 7/13

Включаем духовку на 180°С. Силиконовую формочку для выпечки заполняем шоколадной смесью.


бүкіл экранға

# қадам 8/13

Затем выкладываем белковую смесь. Разравнивать не обязательно, неровные слои красивее выглядят в готовой выпечке.


бүкіл экранға

# қадам 9/13

На белковую смесь выкладываем ягодную. Ставим формочку в разогретую духовку и выпекаем кекс 30 минут.


бүкіл экранға

# қадам 10/13

Проверяйте кекс на «сухую спичку».


бүкіл экранға

# қадам 11/13

Испеченный кекс охлаждаем в формочке, а затем выкладываем на решетку.


бүкіл экранға

# қадам 12/13

Затем выкладываем кекс на блюдо, разрезаем на порционные кусочки, посыпаем сахарной пудрой и подаем.


бүкіл экранға

# қадам 13/13

Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.