Карбонара
Дайындау
35 минут
Адамдар саны:
4 адамдар
 

Сипаттама

тағамдық құндылық бөліктер

635
кКал
27%
ақуыздар24 г
майлар36 г
көмірсулар57 г
күнделікті нормадан
6 %
7 %
4 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ingredientlar yoqilgan
qismlar
300 g
200 g
50 g
50 g
5 . kompyuterlar
0 tsp
1 tsp
1 tsp

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/7

Панчетту и гуанчале мелко порезать.


бүкіл экранға

# қадам 2/7

Разогреть в сковороде сливочное масло и обжаривать нарезанное сало до появления румяной корочки, затем выложить на бумажное полотенце.


бүкіл экранға

# қадам 3/7

Спагетти отваривать в подсоленной воде на минуту меньше, чем указано на упаковке, затем воду слить и сохранить, макароны вернуть в кастрюлю и накрыть крышкой.


бүкіл экранға

# қадам 4/7

Сыр натереть на мелкой терке.


бүкіл экранға

# қадам 5/7

Черный перец измельчить в ступке.


бүкіл экранға

# қадам 6/7

Приготовить соус: натертый сыр соединить с яичными желтками и взбить блендером с насадкой-венчиком, затем, продолжая взбивать, понемногу вливать воду, в которой варились макароны, пока не получится кремовая консистенция.


бүкіл экранға

# қадам 7/7

В кастрюлю с макаронами влить соус и все перемешать, затем добавить черный перец, обжаренное сало, влить еще немного воды, в которой варились макароны, и еще раз перемешать.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.