Зеркальный карп с апельсиново-анисовыми нотками
Виктория
Виктория
27
8
10
Дайындау
2 сағат
Адамдар саны:
6 адам
 

Сипаттама

суреттермен
суреттер жоқ
 
В избранное
суреттерменсуреттер жоқ

тағамдық құндылық бөліктер

937
кКал
39%
ақуыздар121 г
майлар47 г
көмірсулар8 г
күнделікті нормадан
30 %
9 %
1 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
4 кг
1 дана.
2 дана.
2 жұлдызша
1 дәміне қарай
1 дәміне қарай
50 г
2 бұтақ
1 дана.
1 дана.
1 дана.
1 дәміне қарай

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/14

Вот такой красавец у меня в наличии. Чтобы вы поняли по размеру, рядом лежит обычная шоколадка весом 100 грамм.


бүкіл экранға

# қадам 2/14

Рыбу моем, снимаем чешую (которой почти нет), убираем внутренности, удаляем жабры.


бүкіл экранға

# қадам 3/14

При чистке рыбы будьте осторожны, вот такой огромный острый шип у карпа сверху. Вообще, плавники можно срезать, но для брутального вида, оставим.


бүкіл экранға

# қадам 4/14

Солим и перчим рыбу внутри и снаружи. Поливаем соком половины апельсина. Довольно крупный апельсин разрезаем на две части. В мякоть втыкаем звездочки аниса и лавровый лист.


бүкіл экранға

# қадам 5/14

В брюшко карпа укладываем брусочки сливочного масла и веточки петрушки целиком, чтобы удобно было извлечь.


бүкіл экранға

# қадам 6/14

Вставляем апельсин попками вверх. При нагревании о противень апельсин с анисом и лавром создадут облако вкуснейшего аромата.


бүкіл экранға

# қадам 7/14

Укладываем нашего гиганта на противень. Смазываем растительным маслом.


бүкіл экранға

# қадам 8/14

А чтобы рыбке было не скучно, овощи составят ей компанию.


бүкіл экранға

# қадам 9/14

Когда уже поставила карпа в духовку, вспомнила, что хотела поднять ему плавники. Так он смотрится, как хищник, хотя рыба мирная. Запекаем в духовке при 180°C в течение 1,5 часов.


бүкіл экранға

# қадам 10/14

Вынимаем карпа из духовки, украшаем и подаем с маслинами, лимоном и свежими овощами.


бүкіл экранға

# қадам 11/14

Красавец!


бүкіл экранға

# қадам 12/14

Вот такой мясистенький карп.


бүкіл экранға

# қадам 13/14

А вот и мой герой со своим трофеем!


бүкіл экранға

# қадам 14/14

Хорошего лета, яркого настроения и приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
күннің рецепті үшін дауыстар(2)
Оксана Чуб
Оксана Чуб
Elena1639
Elena1639
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.