Меренговая шарлотка с малиной и белым шоколадом
Меренговая шарлотка с малиной и белым шоколадом
Меренговая шарлотка с малиной и белым шоколадом
Меренговая шарлотка с малиной и белым шоколадом
Меренговая шарлотка с малиной и белым шоколадом
Дайындау
1 h
Адамдар саны:
8 адам
 

Сипаттама

Пищевая ценность порции

178
кКал
7%
Белки4 г
Жиры3 г
Углеводы35 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
3 дана.
150 г
100 г
1 шымшу
1 шымшу
1 ш. л.
2 тамшы
200 г
20 г
1 ст. л.
1 бұтақ

рецепт бойынша фото есептер6

фотосурет қосу
More2
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/11

Отделить белки от желтков, добавить щепотку соли, лимонный сок и взбить до устойчивых пиков, постепенно ввести 100 г сахара.


бүкіл экранға

# қадам 2/11

Желтки взбить миксером с 50 г сахара до получения светлой пышной массы.


бүкіл экранға

# қадам 3/11

Добавить муку, разрыхлитель и ванилин, тщательно перемешать с помощью миксера.


бүкіл экранға

# қадам 4/11

Ввести 2 ложки белковой массы, тщательно перемешать. Если тесто очень густое, на этом этапе также можно воспользоваться миксером.


бүкіл экранға

# қадам 5/11

Оставшиеся белки ввести в два этапа, осторожно перемешивая лопаткой. Добиваться полной однородности не нужно. Добавить в тесто капли белого шоколада, осторожно перемешать несколькими движениями лопатки.


бүкіл экранға

# қадам 6/11

Дно разъемной формы застелить пекарской бумагой, собрать форму, вылить в нее тесто.


бүкіл экранға

# қадам 7/11

Сверху на тесто равномерно выложить ягоды.


бүкіл экранға

# қадам 8/11

Выпекать 40–50 минут в заранее разогретой до 180°C духовке.


бүкіл экранға

# қадам 9/11

Остудить, извлечь из формы. Можно украсить малиной, листиками мяты, посыпать сахарной пудрой.


бүкіл экранға

# қадам 10/11

Прошу!


бүкіл экранға

# қадам 11/11

Угощайтесь!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(12)
айдың тәтті рецепті үшін дауыстар(8)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.