Курица, фаршированная тыквой, в томатном соусе
kalabukhova1975
kalabukhova1975
11
2
7
Дайындық
30 минут
Дайындау
55 минут
Адамдар саны:
3 адамдар
 

Сипаттама

суреттермен
суреттер жоқ
 
В избранное
суреттерменсуреттер жоқ

oziqlanish faktlari qismlar

998
kkal
42%
oqsillar95 г
yog'lar64 g
uglevodlar18 g
kunlik qiymatdan
24 %
12 %
1 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
qismlar
Основные
1 kg
300 g
125 g
50 g

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/11

1 курица (около 1500 г), 1 ч. л. соли, укроп (3 ст. л.), томатный кетчуп «МахеевЪ» (125 г), тыква (300 г), 1 ст. л. растительного масла. Время приготовления без запекания — 20–30 минут.


бүкіл экранға

# қадам 2/11

Очистите небольшой кусочек тыквы (500 г). Его я очистила острым ножом за 2 минуты, половину от этого кусочка я отрежу и уберу для десерта.


бүкіл экранға

# қадам 3/11

Наш кусочек тыквы нарезаем кубиками размером не больше 1 см.


бүкіл экранға

# қадам 4/11

Бланшируем в кипящей воде 5 минут.


бүкіл экранға

# қадам 5/11

Откидываем на дуршлаг, даем тыкве остыть, а воде стечь.


бүкіл экранға

# қадам 6/11

Хорошо промытую и просушенную курицу посолить внутри, снаружи втирая соль.


бүкіл экранға

# қадам 7/11

Укроп мелко нарезаем.


бүкіл экранға

# қадам 8/11

В форму для запекания наливаем ложку растительного масла и равномерно смазываем. Остальной жир даст сама курица, так что он нам нужен только для старта. Тем временем набиваем внутрь курицы остывшую бланшированную тыкву. Перекладываем птицу в форму.


бүкіл экранға

# қадам 9/11

Сдабриваем специями для курицы и обильно смазываем томатным кетчупом. Посыпаем нарубленным укропом. Ставим в разогретую духовку до 225°C на 1 час. В любом случае проверяем деревянной шпажкой, проткнув тушку, определяем по прозрачному цвету сока готовность.


бүкіл экранға

# қадам 10/11

Ну вот, наша курочка готова, что же, отведаем ее.


бүкіл экранға

# қадам 11/11

У меня все очень любят на гарнир к курице овсяную крупу или пшено. Сегодня — полезная овсянка. Тыква дала курице необычайную сочность и мускатный вкус. Щедрого и доброго вам стола!


поделиться фото
3.5
согласны?
Похожие рецепты
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.