Хачапури по-аджарски
Дайындау
3 сағат
Адамдар саны:
4 адамдар
 

Сипаттама

тағамдық құндылық бөліктер

1336
кКал
56%
ақуыздар59 г
майлар67 г
көмірсулар121 г
күнделікті нормадан
15 %
13 %
9 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ingredientlar yoqilgan
qismlar
Для теста
600 g
200 ml
200 ml
1 tsp
1 tsp
2 osh qoshiq
1 tatib ko'rish uchun
Для начинки
300 g
300 g
60 g
4 . kompyuterlar
4 . kompyuterlar
50 ml
Дополнительно
1 bir hovuch
1 . kompyuterlar

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/10

Просейте в миску муку, влейте теплое молоко и воду, положите дрожжи, соль и сахар, влейте растительное масло и замесите некрутое тесто. Накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1,5 часа. Когда тесто поднимется в 2–3 раза, обомните его и дайте подняться еще раз.


бүкіл экранға

# қадам 2/10

Сыр натрите на терке, добавьте колотый лед (или ледяную воду) и рубленое сливочное масло, разомните рукой до получения сырной кашицы.


бүкіл экранға

# қадам 3/10

Разделите тесто на четыре части, слепите одинаковые шарики.


бүкіл экранға

# қадам 4/10

На припыленном мукой столе раскатайте каждый шар в пласт толщиной 0,5 см.


бүкіл экранға

# қадам 5/10

Посередине выложите сырную начинку.


бүкіл экранға

# қадам 6/10

Защипните края так, чтобы получились лодочки.


бүкіл экранға

# қадам 7/10

Смажьте края лодочек взбитым желтком и поставьте в очень горячую (250°C) духовку на 15 минут.


бүкіл экранға

# қадам 8/10

Когда бока лодочек зарумянятся, достаньте противень из духовки.


бүкіл экранға

# қадам 9/10

В каждое хачапури вбейте 1 сырое яйцо и 1 желток, затем на 2–4 минуты верните их в духовку.


бүкіл экранға

# қадам 10/10

Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(11)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.