Рис по-ливански (с жареным фаршем и лепестками миндаля)
Рис по-ливански (с жареным фаршем и лепестками миндаля)
Рис по-ливански (с жареным фаршем и лепестками миндаля)
Рис по-ливански (с жареным фаршем и лепестками миндаля)
Рис по-ливански (с жареным фаршем и лепестками миндаля)
Рис по-ливански (с жареным фаршем и лепестками миндаля)
Рис по-ливански (с жареным фаршем и лепестками миндаля)
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

ингредиенттер
1/4 стакана вермишели тонкой (лучше яичную или из твердых сортов пшеницы)
2 ложки сливочного масла (я использовала оливковое)
1,5 стакана риса (не липучего, я взяла Parboiled)
соль
100-150 г говяжьего фарша
оливкового маслo
Соль
черный перец
корица
мускатный орех
имбирь
лепестки миндаля 50 г (можно любые орехи)

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/8

В кастрюле растапливаем 2 ложки сливочного масла и обжариваем вермишель до золотистого цвета (я использовала оливковое)


бүкіл экранға

# қадам 2/8

Потом добавляем в кастрюлю 1,5 стакана риса (не липучего,я взяла Parboiled) и продолжаем обжаривать 3 минуты.


бүкіл экранға

# қадам 3/8

заливаем 3 стаканами теплой воды, солим по вкусу, доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим до готовности.


бүкіл экранға

# қадам 4/8

готовый рис хорошо перемешать


бүкіл экранға

# қадам 5/8

Берем 100-150 г говяжьего фарша, выпариваем на сковороде без масла жидкость из мяса, все время лопаткой помешивая и разбивая большие комки.


бүкіл экранға

# қадам 6/8

Потом добавляем немного оливкового масла и жарим, так чтобы фарш был рассыпчатым. Солим и приправляем черным перцем, корицей, гвоздикой, мускатным орехом, имбирем (все на кончике ножа)


бүкіл экранға

# қадам 7/8

Поджарить на сухой сковороде лепестки миндаля до зарумянивания


бүкіл экранға

# қадам 8/8



поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(49)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.