ингредиенттер
Для теста:
225 сливочного масла
200 г чёрного шоколада
150 г молочного шоколада
150 мл воды
300 г муки (для тортов)
2 чайные ложки дрожжи из порошка/разрыхлителя
300 г сахара
150 г взбитых сливок
2 взбитых яйца
Для покрытие шоколадным кремом
225 г молочного шоколада
75 г чёрного шоколада
6 столовых ложек воды
3 столовых ложек взбитых сливок
100 г сливочного масло
25 г грецких орехов
1 апельсин (только немного натёртой шкурки)