«Сердечная» яичница из перепелиных яиц с овощами
«Сердечная» яичница из перепелиных яиц с овощами
«Сердечная» яичница из перепелиных яиц с овощами
«Сердечная» яичница из перепелиных яиц с овощами
«Сердечная» яичница из перепелиных яиц с овощами
Дайындау
20 минут
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

ингредиенттер
0,5 среднего цукини
1 крупный помидор
80 г грудинки (или бекона)
2 ст.л. оливкового масла
5 перепелиных яиц (или небольших куриных)
соль по вкусу
молотый чёрный перец по вкусу
листья салата, зелень, сыр для подачи

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/7

Подготавливаем овощи. Моем их. Затем от цукини отрезаем 3 кружочка, от помидора – 2 кружочка. Остальные цукини и помидор нарезаем небольшим кубиком. Серединку овощей вырезаем и также измельчаем, чтобы остались колечки. Присаливаем всё.


бүкіл экранға

# қадам 2/7

Грудинку нарезаем соломкой. На сухой сковороде обжариваем грудинку до румяности.


бүкіл экранға

# қадам 3/7

Затем добавляем овощи и томим под крышкой до готовности, минут 5, помешивая, приправляем молотым перцем.


бүкіл экранға

# қадам 4/7

На отдельной сковороде (это для скорости) в небольшом количестве оливкового масла обжариваем колечки цукини и помидора. Колечки помидора добавляем чуть позже, потому что они готовятся значительно меньше по времени. Когда колечки зарумянятся с одной стороны, переворачиваем и в серединку каждого вбиваем перепелиное яйцо. Жарим до готовности яиц. Солим, перчим по вкусу.


бүкіл экранға

# қадам 5/7

На тарелку выкладываем вначале овощи с грудинкой в форме сердца. Затем сверху выкладываем колечки овощей с яйцом.


бүкіл экранға

# қадам 6/7

Украшаем по желанию, зеленью, листьями салата и сыром.


бүкіл экранға

# қадам 7/7

Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(1)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.