Морковный кекс с лимончелло (La torta alle carote e limoncello)
Морковный кекс с лимончелло (La torta alle carote e limoncello)
Морковный кекс с лимончелло (La torta alle carote e limoncello)
Морковный кекс с лимончелло (La torta alle carote e limoncello)
Морковный кекс с лимончелло (La torta alle carote e limoncello)
Морковный кекс с лимончелло (La torta alle carote e limoncello)
Морковный кекс с лимончелло (La torta alle carote e limoncello)
Морковный кекс с лимончелло (La torta alle carote e limoncello)
Морковный кекс с лимончелло (La torta alle carote e limoncello)
burro.salvia
burro.salvia
26
81
10
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

суреттермен
суреттер жоқ
 
В избранное
суреттерменсуреттер жоқ
ингредиенттер
Для морковного кекса:
350 г коричневого тростникового сахара (я брала 270 г)
320 мл растительного масла (арахисового или подсолнечного)
30 мл ликера лимончелло
6 яиц
1 пакетик разрыхлителя (16 г)
15 г соды
2 щепотки соли
300 г пшеничной муки
цедра 2 лимонов
450 г тертой моркови
__________________
Для глазури:
2 ст.л. воды
2 ст.л. ликера лимончелло
200 г сахарной пудры
__________________
цедра лимона для украшения
__________________
Форма для кексов (23 см) с дыркой

рецепт бойынша фото есептер2

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/12

Сухие ингредиенты - муку, соду, разрыхлитель и соль - просеять и отставить в сторону. После мы будем добавлять постепенно сухую смесь к остальным ингредиентам.


бүкіл экранға

# қадам 2/12

Коричневый сахар положить в чашу миксера (если Вы используете домашний комбайн, или же взбивать ручным миксером), добавить растительное масло и начать взбивать до образования однородной массы.


бүкіл экранға

# қадам 3/12

Постепенно добавить по одному яйца, не переставая взбивать.


бүкіл экранға

# қадам 4/12

Как только масса увеличится в объеме, начинаем добавлять частями смесь сухих ингредиентов, продолжая вымешивать тесто.


бүкіл экранға

# қадам 5/12

Затем добавить лимончелло и цедру 2-х лимонов.


бүкіл экранға

# қадам 6/12

Морковь я предпочитаю натереть вручную, (а не в блендере разбить) когда использую ее для выпечки... Поэтому, это самое трудоемкое и энергозатратное мероприятие при приготовлении этого теста! ))))


бүкіл экранға

# қадам 7/12

Итак, в самом конце положить натертую морковь и еще раз как следует все перемешать.


бүкіл экранға

# қадам 8/12

Духовку включить разогреваться на 180 С. Форму для кексов с дыркой в центре смазать маслом и присыпать мукой. Вылить тесто в форму и поставить выпекаться кекс приблизительно на один час. Готовность кекса обязательно проверить деревянной шпажкой - она должна выходить из него сухой.


бүкіл экранға

# қадам 9/12

Готовый кекс достать из духовки, дать первые 15 минут постоять в форме, а затем переложить на решетку и дать ему полностью остыть.


бүкіл экранға

# қадам 10/12

Для глазури подогреть ликер с водой и, постепенно вливая его к сахарной пудре, энергично перемешать.


бүкіл экранға

# қадам 11/12

Переложить остывший кекс на сервировочное блюдо и полить сверху полученной глазурью, позволяя ей свободно стекать с кекса.


бүкіл экранға

# қадам 12/12

Морковный кекс с лимончелло - на итальянский манер - готов!!! Можно отрезать кусочек и наслаждаться!!! )))


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
барлығын көрсету
күннің рецепті үшін дауыстар(14)
Катерина
Катерина
М. Е.
М. Е.
Анна
Анна
Наташа
Наташа
Elena.K.
Elena.K.
Вениамин
Вениамин
MuZa
MuZa
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.