Шакарац
Дайындау
50 минут
Адамдар саны:
14 адам
 

Сипаттама

oziqlanish faktlari qismlar

363
kkal
15%
oqsillar5 г
yog'lar19 g
uglevodlar45 g
kunlik qiymatdan
1 %
4 %
3 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Основные
250 g
275 g
2 . kompyuterlar
0 tsp
500 g

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/13

Сначала надо приготовить топленое масло. Я разрезала масло на куски и выложила в кастрюлю с двойным дном для молока.


бүкіл экранға

# қадам 2/13

Когда масло растопилось и появилась пенка, я посыпала сверху солью (1 чайная ложка на 500 грамм масла) и слегка перемешала.


бүкіл экранға

# қадам 3/13

На такой водяной бане масло топилось 1,5 часа. За это время жир поднялся, а вода осталась внизу.


бүкіл экранға

# қадам 4/13

Затем остудила кастрюлю с маслом при комнатной температуре, потом поставила в морозильник. Когда верхний слой жира застыл, вынула кастрюлю, ножом проткнула масло в нескольких местах, слила сыворотку. Масло достала из кастрюли. Получилось топленое масло, которое можно использовать.


бүкіл экранға

# қадам 5/13

Охлажденное топленое масло тщательно растереть ложкой.


бүкіл экранға

# қадам 6/13

Добавить яйца.


бүкіл экранға

# қадам 7/13

Хорошо растереть.


бүкіл экранға

# қадам 8/13

Постепенно всыпать 250 грамм сахарной пудры (25 грамм оставить для посыпки готовых изделий) и ванилин. Хорошо размешать.


бүкіл экранға

# қадам 9/13

Засыпать просеянную муку, постоянно перемешивая.


бүкіл экранға

# қадам 10/13

Вымешивать тесто 3-5 минут.


бүкіл экранға

# қадам 11/13

Выложить на посыпанный мукой стол. Разделить на кусочки весом 75 грамм. У меня получилось 14 кусочков. Каждый кусочек теста скатать в шарик.


бүкіл экранға

# қадам 12/13

Выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки.


бүкіл экранға

# қадам 13/13

Выпекать 25-30 минут при 150 С. Охладить, посыпать сахарной пудрой.


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(10)
айдың тәтті рецепті үшін дауыстар(4)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.