Ледяной кофе в жаркий день (Chocolat d’Eté, Frais et Gourmand)
Дайындау
40 минут
Адамдар саны:
3 адамдар
 

Сипаттама

oziqlanish faktlari qismlar

409
kkal
17%
oqsillar10 г
yog'lar19 g
uglevodlar50 g
kunlik qiymatdan
3 %
4 %
4 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
qismlar
Ванильное молоко
600 ml
60 g
1 . kompyuterlar
Шоколадно-кофейный лед
50 ml
1 osh qoshiq
1 tsp
1 tsp
70 g
200 ml

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/11

Шоколадно-кофейный лед. Шоколад растапливаем на паровой бане.


бүкіл экранға

# қадам 2/11

В кастрюле смешиваем кофе, какао и сахар.


бүкіл экранға

# қадам 3/11

Добавляем воду и хорошо перемешиваем, чтобы не было комков. Затем вливаем молоко. На среднем огне доводим смесь до кипения и снимаем с огня.


бүкіл экранға

# қадам 4/11

Смешиваем кофейно-молочную смесь с растопленным шоколадом. Перемешиваем до полного соединения шоколада с молоком. Остужаем при комнатной температуре.


бүкіл экранға

# қадам 5/11

Готовую кофейно-шоколадную смесь заливаем в форму для льда и убираем в морозильную камеру.


бүкіл экранға

# қадам 6/11

Ванильное молоко. В кастрюли вливаем молоко и добавляем сахар. Стручок ванили разрезаем вдоль на две половины, при помощи ножа извлекаем семена, которые отправляем в молоко вместе со стручком. Доводим молоко до кипения и остужаем при комнатной температуре. Когда молоко остыло, его нужно поставить в холодильник на пару часов, чтобы оно хорошо охладилось.


бүкіл экранға

# қадам 7/11

Подготовка бокалов. Края бокала опускаем в лимонный сок, затем в сахар и в кофе. Оставляем бокалы в покое на 10-15 минут, чтобы оформление на бокалах застыло и не осыпалось.


бүкіл экранға

# қадам 8/11

Кладем по 6 кубиков кофейно-шоколадного льда в каждый бокал.


бүкіл экранға

# қадам 9/11

Заливаем холодным ванильным молоком.


бүкіл экранға

# қадам 10/11

Слегка припудриваем наш напиток, то есть кофе просеиваем через мелкое сито.


бүкіл экранға

# қадам 11/11

Угощаем и наслаждаемся сами!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.