Маринадталған қытырлақ қияр

Маринованные хрустящие огурчики
olgavolga
olgavolga
64
14
9
Дайындау
6 сағат
Адамдар саны:
10 адам
 

Сипаттама

Бұл бастаушы үй шаруасындағы әйелдер үшін пайдалы болуы мүмкін. Мен қиярды консервілеуге арналған рецепттерді көп сынап көрдім, мен 10 жыл бойы досымның анасы маған берген осы қарапайым және дәлелденген рецепт бойынша дайындалдым. Рецептте тұз, қант, сірке қышқылын есептеу 70% үш литрлік банкаға (бұл 1,5 литр су) немесе үш литрлік банкаға кетеді.
суреттермен
суреттер жоқ
 
В избранное
суреттерменсуреттер жоқ

Пищевая ценность порции

51
кКал
2%
Белки2 г
Жиры0 г
Углеводы11 г
% от дневной нормы
0 %
0 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Основные
2 osh qoshiq
2 osh qoshiq
2 tsp
1 tatib ko'rish uchun
2 kg

рецепт бойынша фото есептер1

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/5

Огурцы вымыть, срезать кончики на 1–2 мм. Замочить на 3–4 часа в холодной воде.
Қиярды жуыңыз,ұштарын 1–2 мм етіп кесіңіз.


бүкіл экранға

# қадам 2/5

На дно стерилизованных банок уложить листья вишни, смородины (по 2 листочка), веточку укропа с зонтиком и специи для консервирования по маленькой горсточке. У меня были: перец черный горошком, кориандр и горчица.
Стерильденген банкалардың түбіне шие жапырақтарын, Қарақат (әрқайсысы 2 жапырақ), қолшатырмен аскөк бұтағын және кішкене уыс консервілеуге арналған дәмдеуіштерді салыңыз. Менде: қара бұрыш, кориандр және қыша болды.


бүкіл экранға

# қадам 3/5

Заполнить банки огурцами и залить кипятком на 2 минуты (на литровую банку), 5 минут (на трехлитровую банку).
Банкаларды қиярмен толтырып, қайнаған суға 2 минут (бір литрлік банкаға), 5 минут (үш литрлік банкаға) құйыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 4/5

Воду из банок вылить в кастрюлю, добавить соль, сахар, вскипятить и добавить уксусную кислоту. Я добавляю 1 десертную ложку уксуса (нет такого вида ложки, в разделе, где ингредиенты записывают), поэтому написала 2 чайной ложки.
Банкалардағы суды кастрюльге құйыңыз, тұз, қант қосыңыз, қайнатыңыз және сірке қышқылын қосыңыз. Мен 1 десерт қасық сірке суын қосамын (ингредиенттер жазылған бөлімде мұндай қасық жоқ), сондықтан мен 2 шай қасық жаздым.


бүкіл экранға

# қадам 5/5

Рассолом залить огурцы, закатать стерилизованными крышками и перевернуть.
Қиярды тұзды ерітіндімен құйыңыз, зарарсыздандырылған қақпақтармен орап, аударыңыз.


поделиться фото
4.5
согласны?
Похожие рецепты
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.