Пельмени из теста без муки (диетические)
Дайындау
40 минут
Адамдар саны:
4 адамдар
 

Сипаттама

oziqlanish faktlari qismlar

79
kkal
3%
oqsillar8 г
yog'lar2 g
uglevodlar8 g
kunlik qiymatdan
2 %
0 %
1 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Основные
2 ст. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
0 ш. л.
3 ст. л.
1 дана.

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/9

Перемалываем отруби, соединяем с остальными сыпучими продуктами, просеиваем в миску и добавляем туда яйцо.


бүкіл экранға

# қадам 2/9

Замешиваем тесто, постепенно добавляя молоко. Тесто получается плотное, но эластичное и не липнет к рукам. Формируем шар, накрываем чистым кухонным полотенцем и даем отдохнуть минут 5-10.


бүкіл экранға

# қадам 3/9

Тесто раскатываем скалкой очень тонко. Мне нравится когда не больше 1 мм. Оно не рвется и хорошо раскатывается. А затем лепим пельмени. Если использовать всё тесто, то выходит около 70-80 пельмешек из пельменницы.


бүкіл экранға

# қадам 4/9

Сам процесс у меня выглядит так..


бүкіл экранға

# қадам 5/9

....


бүкіл экранға

# қадам 6/9

...


бүкіл экранға

# қадам 7/9

Из остатков нарезала заготовки для пасты. Их я оставляю на ночь подсыхать, а потом можно хранить, как обычные макароны или сразу приготовить.


бүкіл экранға

# қадам 8/9

Варим наши пельмени как обычно и с удовольствием угощаемся!


бүкіл экранға

# қадам 9/9

А вот наша паста под соусом болоньезе!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(1)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.