Блины по бабушкиному рецепту
Блины по бабушкиному рецепту
Блины по бабушкиному рецепту
Блины по бабушкиному рецепту
Блины по бабушкиному рецепту
Блины по бабушкиному рецепту
Блины по бабушкиному рецепту
Дайындау
50 минут
Адамдар саны:
1 адамға
 

oziqlanish faktlari idishlar

2214
kkal
94%
oqsillar49 г
yog'lar106 g
uglevodlar262 g
kunlik qiymatdan
12 %
21 %
19 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
xizmat
Основные
3 . kompyuterlar
3 osh qoshiq
4 osh qoshiq
0 tsp
7 osh qoshiq
50 g
2 shisha

рецепт бойынша фото есептер1

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/7

Яйца взбиваем с солью и сахаром, добиваться при этом пышной пены не надо. Всыпаем муку (ложки я набираю с очень большой горкой — сколько удержится на ложке) и вливаем стакан сыворотки (у меня стакан объемом 250 мл). Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. У нас должно получиться очень густое тесто.


бүкіл экранға

# қадам 2/7

Теперь добавляем рафинированное растительное масло и постепенно вливаем оставшуюся сыворотку. Каждый раз перемешиваем до однородности. Консистенцию теста можете регулировать сами.


бүкіл экранға

# қадам 3/7

Если любите тесто погуще, можете влить не всю жидкость. Я всегда делаю жидкое тесто.


бүкіл экранға

# қадам 4/7

Выпекать блины будем на разогретой сковороде, тщательно вымытой, желательно с антипригарным покрытием, тогда есть надежда, что наши блины не будут комом. Перед выпечкой первого блина я смазываю сковороду рафинированным подсолнечным маслом. Далее сковороду уже не смазываю.


бүкіл экранға

# қадам 5/7

Выливаем на сковороду немного теста и, проворачивая ее на весу, распределяем равномерно по дну. Жарим около минуты с каждой стороны на высоком огне. Переворачивать блины лично мне удобно с помощью лопатки.


бүкіл экранға

# қадам 6/7

Каждый блинчик выкладываем на тарелку и сразу же смазываем кусочком сливочного масла. Я беру масло из холодильника, накалываю на вилочку кусочек и смазываю им блинчик.


бүкіл экранға

# қадам 7/7

Гора ароматных, солнечных блинчиков ждет своих гостей. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(4)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.