Курица с овощами и моцареллой под томатным соусом
anastasia.vysotskaya
anastasia.vysotskaya
14
4
10
Дайындау
40 минут
Адамдар саны:
4 адамдар
 
суреттермен
суреттер жоқ
 
В избранное
суреттерменсуреттер жоқ

тағамдық құндылық бөліктер

663
кКал
28%
ақуыздар65 г
майлар40 г
көмірсулар12 г
күнделікті нормадан
16 %
8 %
1 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Основные
1 кг
1 дана.
1 дана.
1 банк
200 г
1 дана.
1 бұтақ
100 мл

рецепт бойынша фото есептер1

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/4

Разделайте бедра, удалите кожу и кости (по желанию). Обжарьте на хорошо разогретой сковороде до золотистого цвета, после чего снимите с огня.
ингредиенттер
куриные бедра1 кг


бүкіл экранға

# қадам 2/4

Баклажаны нарежьте пластинами, посыпьте солью и оставьте на полчаса, чтобы они дали сок. После промойте водой, хорошо просушите и нарежьте кубиками. Из перца удалите семечки и перегородки, также нарежьте. В отдельной сковороде обжарьте лук до прозрачности, после чего добавьте к нему баклажаны и перец. Влейте в овощи вино и дайте ему выпариться.
ингредиенттер
лук белый1 шт.
баклажаны1 шт.
перец болгарский1 шт.
вино белое сухое100 мл


бүкіл экранға

# қадам 3/4

После того, как вино выпарится, добавьте к овощам томаты в собственном соку (здесь отлично подойдут томаты «Помидорка») и тимьян, тушите 3 — 5 минут.
ингредиенттер
помидоры консервированные в собственном соку1 банка
тимьян свежий1 веточка


бүкіл экранға

# қадам 4/4

Возьмите форму для запекания. На дно формы выложите курицу, поверх нее — овощную смесь. В произвольном порядке украсьте моцареллой (я использовала половинки от мини моцареллы) и отправьте в разогретую духовку на 10 — 15 минут при 150°С. За это время курица дойдет до готовности и отлично «подружится» с овощами. Готовое блюдо можно незамедлительно подавать к столу (пока моцарелла еще расплавлена). Приятного аппетита!
ингредиенттер
моцарелла мини200 г


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
күннің рецепті үшін дауыстар(1)
Мальва
Мальва
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.